
美食频道
- 茂名十二时辰之未时
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茂名是水果大市,每个时令有着不同的水果。尤其夏天,五彩缤纷的水果带来视角冲击的同时,还能消暑解馋。
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2019-9-25 16:04
- 茂名十二时辰之巳时
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作为一个文化底蕴深厚的城市,茂名有不少风俗习惯一直流传,如做年例、冼太夫人信俗等。这些风俗,不但传承了好心茂名精神,还寄托了人们对美好生活的期盼和祝愿。
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2019-9-20 15:54
- 茂名十二时辰饮食篇之辰时
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一日之计在于晨。早餐,正是唤醒晨起身体活力的“钥匙”。说起茂名的早餐,大家都会不约而同地想到白粥捞粉。那么,茂名的十二时辰,就从探寻白粥捞粉的奥妙开始吧!
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2019-9-9 11:48
- 家乡的簸箕炊
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簸箕炊,是用大米浸泡磨成浆后,盛在簸箕上炊熟而得名。簸箕炊也是茂名的特色美食,无论是集贸市场或是街边小巷,经常见到卖簸箕炊的,香喷喷的簸箕炊令人“食过返寻味”。
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2019-8-24 15:52
- 慕斯甚甜 甜过十六岁
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那一年,我们16岁,正当少年,你穿球鞋,我梳马尾。我们每天在一起,纯真的的笑容可以照亮天空。你爱打球,我爱看你打球,然后我们会去我喜欢的甜点屋,最炎热的日子里,你会给我买一块慕斯蛋糕。
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2019-8-17 16:08
- 食疗养胃你只缺这一碗靓汤
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《本草经疏》说:"猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益。可见,猪肚是补脾胃的好食材。猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治 ...
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2019-8-8 15:24
- 茂名12大特色美食 你都吃过吗
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茂名地区的传统12种特色美食,簸箕炊、捞粉、食惯嘴粉皮等如数家珍...
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2019-8-3 17:53
- 吃货秘籍 追忆信宜旧“食”光
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信宜作为一个拥有千年历史的文明古城,是慈孝长寿之乡,其所沉淀和积累的特色文化、特色美食早已渗透在生活中的每个角落,其中特色美食不仅仅是承载当地人往事的“时光机”,也是外地人记住这座城市的开始...
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2019-7-30 11:41
- 美味的花蛤粉丝煲,快来一起做吧
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美味的花蛤粉丝煲,快来一起做吧
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2019-7-22 16:08
- 葱油拌面 的做法
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美味的葱油拌面 做法
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2019-7-15 15:28
- 信宜厨艺大比拼,一次“尝”遍信宜19镇特色菜肴。
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信宜市“粤菜师傅同台献艺贺‘七一’活动”开锣,一镇一特色菜,哪道美食最能撩动你的味蕾?
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2019-7-1 16:17
- 信宜芋苗酸的制作全过程,你吃过吗?
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判断芋苗酸质量的好坏主要是看它的颜色和酸度。一般以颜色为黄色,酸度适中为*佳。另外在腌制过程中一定不能去搅动缸内的水,要不然就全功尽弃啦。
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2019-6-25 16:16
- 分享:信宜美食 豆炸
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吃上一口,才发现信宜的炸豆腐和其他的炸豆腐口味并不相同,其内如丝网,表面十分富有弹性,口感细软、绵实;和表层不同的是,信宜炸豆腐的中间部位仍保留了白豆腐的嫩滑,一口咬下去,浓浓的豆香过齿难忘。
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2019-6-21 17:43
- 蒜苗回锅肉的做法
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选用主料贴士:猪肉选用五花肉,也可选用前腿梅花肉,要肥瘦搭配。猪肉煮到八成熟拿筷子很容易扎入即可。 炒猪肉,宜在烹制带皮的猪肉前,将皮用明火烧黄,或在干烫锅里烙黄,再用清水刮洗干净,以便很好地除去猪皮上 ...
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2019-6-13 14:48
- 信宜食惯嘴粉和电白捞粉
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电白捞粉的酱料有酱油和韭菜油的,有加花生芝麻碎的,若是加沙琅酱油添两大勺蒜末淋上够多的正宗花生油,那可真是人间美味。
信宜食惯嘴捞粉
(图片素材来源网络,仅 ...
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2019-6-4 15:57