俗话讲：在家靠父母，出外靠朋友。在东莞开一家适合信宜人食的美食一直是我的追求，经过多年的努力（打工积累），以及亲自在西江、池垌拜师学艺，终于如愿以偿开了一间信宜食惯嘴。 在开业一段时间后，才发现原来家乡的味道在东莞不太受欢迎，尤其是很多本地人、外地人都喜欢吃蛋肉肠粉，加上柴枪粉的加工工序太多，时间相对较长，尽管味道正宗，但真正的顾客并不多，做了快一个月连交房 ...
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