by 宝宝辅食达人原创 今天给大家介绍的柠檬膏用的是隔水炖的做法。隔水炖就是食材本身不接触水，放在炖盅里面，炖盅外面有沸腾的水。利用蒸汽的温度，使里面的食材成熟，保留食材本身的营养、水分和新鲜度。柠檬膏是通过水蒸气的温度，15个小时让柠檬汁充分溢出与黄冰糖和陈皮溶炖制成膏，做法不难但是需要一些耐心呀~ 陈皮柠檬膏
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