秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。 秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。有些人对秋葵内里的粘性物质无法接受，有些人却对此物情有独钟。 秋葵烹 ...
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