大虾米，特干，鲜味特浓。纯淡干货，肉质结实，卖相好。特点个头大，纯淡干，鲜味足。卖相好。虾米是**的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。海米，煲汤，炒菜都可以，鲜味十足，孕妇补钙首选。
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