继茂名市首届“高凉菜大师”评选首场（化州赛区）圆满落幕后，第二场（信宜赛区）将于明日在信宜市“粤菜师傅”工程培训基地举行。届时该市的参赛师傅将各展厨艺，现场制作菜品，展现长寿之乡信宜特色美食文化。 本场赛事有16名选手参加比赛，将从选手个人风采展示（占比10%）、现场操作（占比20%）、作品呈现（占比70%）三大方面，选拔出前三名“高凉菜大师”代表信宜市参加复赛。 ...
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