胖乎乎的肉丸，汤汁浓郁，肉丸鲜香Q弹，口感浓香厚重，做法大众宜上手，这样的一道下饭菜，老少皆宜，宝宝也很爱吃的哦。懒人不爱折腾，那就在家中做美味的丸子吧！
用料：五花肉180克、甜玉米30克、胡萝卜20克、玉米淀粉1/2汤匙、豌豆(鲜)20克、食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽2茶匙、香油1茶匙 做法： 1、将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2毫米大小的方块，甜玉米剖成粒备用 2、猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状 3、将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状 4、加入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀 5、用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上 6、蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可 |
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