| 茄汁焖虾--夏天的开胃菜的做法 1.大蒜打成蒜末备用。虾开背去虾线。 [attach]926062[/attach] 2.锅中倒入玉米油，烧8成熟，倒入虾煎至虾变色。 [attach]926063[/attach] 3.取出虾，油里加入蒜末、番茄酱、白糖，翻炒出香味。 [attach]926064[/attach] 4.将虾倒入锅中，加料酒、耗油、一点点食盐，盖锅盖闷1-2分钟即可 [attach]926065[/attach] 5.出锅享用 [attach]926066[/attach] [attach]926067[/attach] 烹饪技巧 1.*好用不粘锅，这样可以少放一点油，更健康 来源：美食杰 |
