鸡腿两个，大料，大葱，小红椒、蒜、姜、青椒 做法： 1.鸡腿洗干净，切成块，大小随你。然后在锅里加入姜和料酒焯水 2.把辅料都准备好，该拍扁的拍扁，该切丝的切丝 3.起油锅烧热，油温有个六成热左右把大料放进去先出味 4.闻到大料的香味后，把葱、姜、蒜、小红椒下入锅爆香 5.把焯过水鸡腿肉和青椒倒入锅一起翻炒，迅速的放入盐、生抽、老抽、白糖 6.迅速翻锅，加入蚝油味道会更美！适量的放些鸡粉，翻炒出锅 [attach]539118[/attach] [attach]539119[/attach] [attach]539120[/attach] [attach]539121[/attach] [attach]539122[/attach] [attach]539123[/attach] [attach]539124[/attach] [attach]539125[/attach] [attach]539126[/attach] |
