社区 › 信宜美食 › 献上我2010的第17道菜——盐焗猪手全程看

开心畅游天下 发表于 2010-4-14 23:08

看到此作品，我都想焗猪手了@2

艾芷 发表于 2010-4-14 23:10

睇到好多猪毛
大成 发表于 2010-4-14 17:54 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
对于这个问题......@10 ，其实我已经很努力处理的了，但还是很难处理干净啊，我又是拔啦，又是放火烧啦，用刀划啦。:dizzy:

清越 发表于 2010-4-14 23:12

对于这个问题...... ，其实我已经很努力处理的了，但还是很难处理干净啊，我又是拔啦，又是放火烧啦， ...
艾芷 发表于 2010-4-14 23:10 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    这个问题我会少少，18道时我好乐意做助理，净吃饭个种！

艾芷 发表于 2010-4-14 23:14

看到此作品，我都想焗猪手了
开心畅游天下 发表于 2010-4-14 23:08 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
@21 学下嘛，好味下架，油而不腻，韧口，皮脆脆的。@2

艾芷 发表于 2010-4-14 23:18

这个问题我会少少，18道时我好乐意做助理，净吃饭个种！
清越 发表于 2010-4-14 23:12 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
@16 急求去毛方法。
先教我，食饭问题易解决。@16

只是我 发表于 2010-4-15 00:25

整猪手确实很好吃的，但是很麻烦，要弄很长时间。

只是我 发表于 2010-4-15 00:28

盐谷太少了，下次弄整个猪手一定要被盐谷包住。

snakels 发表于 2010-4-15 02:05

看起来不错

女祸 发表于 2010-4-15 08:55

方法啊，讲出来献丑哦，怪不好意思的嘛。
昨日就谂住整这个菜咧，所以就上网百度了一下“盐焗猪手”， ...
艾芷 发表于 2010-4-14 23:02 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


谢谢..

我已经很久没下厨了.
发觉最近懒得好利害.
@titter 不过星期六一定试试..

艾芷 发表于 2010-4-15 09:03

谢谢..

我已经很久没下厨了.
发觉最近懒得好利害.
不过星期六一定试试..
女祸 发表于 2010-4-15 08:55 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
@21 好，期待中。记得不要洗盐谷哦@6 lol.gif ，又或者买多点盐谷，成只猪手被盐谷包实实止来焗，应该更好味的。

女祸 发表于 2010-4-15 09:06

好，期待中。记得不要洗盐谷哦，又或者买多点盐谷，成只猪手被盐谷包实实止来焗，应该更好 ...
艾芷 发表于 2010-4-15 09:03 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif

#av%144 希望成功啊.

艾芷 发表于 2010-4-15 09:11

希望成功啊.
女祸 发表于 2010-4-15 09:06 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
#av%144 有信心一定得的。
平时有些菜式，我只是在外面食过，又或者是直接在网上睇过，然后自己就大胆尝试做，原来是可以做出水平的，呵呵。自我水平嘛。

珊珊来迟 发表于 2010-4-15 14:26

发觉来得多这个版,,都有想做美食的欲望了,可是还是懒!没时间弄!


美味的猪手呀,..我喜欢呀.下次回去弄个再大个的给俺尝尝你超水平的菜式!哈哈......赞一个!非常了得!

东莞宜人 发表于 2010-4-15 18:30

楼主在享受制作过程，其家人在享受成果，其LG享受其中的笑话。
个人觉得应该分工，你家婆买料，你煮，LG刀斧手！合理分工更美妙，更有乐趣。。。。。。
建议不要随便打LG啊！我名字的缩写可是CLG。大汗！

双倦顶 发表于 2010-4-15 18:43

大工程

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