贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:31
『转贴』香芋焖鸭
光鸭1/4只,洗净用盐酒腌过.
芋头去皮洗净切片
起镬将鸭略煎一下盛起,再起镬放姜蒜爆香,放入煎过的鸭略炒一下溅酒后再加入柱侯酱略爆后加水、糖、生抽、老抽焖至焾，放盐调味后盛起。
再起劐放芋头，加入煮过鸭的鸭汁将芋头煮焾盛起，然后将鸭斩件铺在芋头上面，勾芡便可上枱。
[ 本帖最后由 贪睡的嘟嘟 于 2008-10-18 12:48 编辑 ]
十三
发表于 2008-10-18 12:31
看见我有饿咧#av%135
围城
发表于 2008-10-18 12:33
俺未食过~~
城郊大队
发表于 2008-10-18 12:34
此道菜不难,在家可搞掂!biggrin.gif
狼来了
发表于 2008-10-18 12:35
卖相很好，非常想试试味道。
贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:37
回复 2# 十三 的帖子
#av%151 快去买材料整俾我试试味道
城郊大队
发表于 2008-10-18 12:37
这道菜在酒家怕要28元哦!av%1.gif
贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:37
回复 3# 围城 的帖子
我又未嘿过
贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:37
回复 4# 城郊大队 的帖子
都系家常菜来噶
贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:38
回复 5# 狼来了 的帖子
@21 你整出来我帮你试味道
贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:38
回复 7# 城郊大队 的帖子
#av%151 自己买材料整冇使15蚊
玫瑰
发表于 2008-10-18 12:42
得闲我又去买材料来整……
贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:43
回复 12# 玫瑰 的帖子
#av%144 整好L我嘿哦
神算
发表于 2008-10-18 12:43
马讲只芋头个
贪睡的嘟嘟
发表于 2008-10-18 12:49
回复 14# 神算 的帖子
@10 之前复制错咧。。几改好咧
