开心畅游天下 发表于 2012-11-25 21:36

流囗水中

杏福一生 发表于 2012-11-25 21:42

开心畅游天下 发表于 2012-11-25 21:36 static/image/common/back.gif
流囗水中

哈哈，明天也去买来试试

光茵子 发表于 2012-11-25 21:43

切，我下星期正过去，都矛等我过。

细雨微微 发表于 2012-11-25 21:50

有钱人   

芳子 发表于 2012-11-26 00:11

好饿。

阿东哥 发表于 2012-11-26 10:35

{:soso__4914747811690946402_2:}

蚊吱 发表于 2012-11-26 10:36

这是牛肉？为什么那么红？是不是加了苏丹红啊

旺旺随风 发表于 2012-11-26 10:40

好牛啊{:soso_e113:}

杏福一生 发表于 2012-11-26 11:47

旺旺随风 发表于 2012-11-26 10:40 static/image/common/back.gif
好牛啊

嗯。健康不增肥

茄哩啡 发表于 2012-11-26 11:54

肉丸？{:soso_e119:}

有梦好甜蜜 发表于 2012-11-26 11:58

哇咔咔，你终于出现了
一出现又勾走好多人的心啊
哎，流口水，求包养

有梦好甜蜜 发表于 2012-11-26 12:02

害的我都不敢发图了
我的打边炉图
跟你比
简直不值得一提啊

杏福一生 发表于 2012-11-26 12:26

有梦好甜蜜 发表于 2012-11-26 12:02 static/image/common/back.gif
害的我都不敢发图了
我的打边炉图
跟你比


各有各得好吃的

开心畅游天下 发表于 2012-11-26 12:36

杏福一生 发表于 2012-11-25 21:42
哈哈，明天也去买来试试

在信宜末试过买到靓靓牛肉，我想去你那痴餐，哈哈哈

叁宿四 发表于 2012-12-5 11:34

个人感觉，牛肉打边炉要切成薄片的好；用冰箱冻了后再切，就好切了；打边炉的肉整块经过冷冻至半软半硬，切薄片，熟得快；一捞就熟，配上调好的酱汁才是王道啊
我自己炒的牛肉：炒的牛肉就跟切瘦肉一样，不过我炒牛肉都是先用热水烫一遍，把血水放干净了再切，切了后放到镬里炒至6分熟，起镬；洗镬后放油再炒配菜，最后牛肉和配菜一起炒
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