沐小敏
发表于 2012-10-18 14:56
午餐
请问大家。瘦肉汤有什么方法可以让瘦肉嫩一点？
有什么办法可以让瘦肉嫩一点？
神棍二师兄
发表于 2012-10-18 15:12
我的最爱
无名人士
发表于 2012-10-18 15:12
蒙菜，我喜欢···又叫野菜
浩瀚
发表于 2012-10-18 15:12
{:soso__6235880048239246314_3:}路过...
Singing
发表于 2012-10-18 15:12
{:soso_e154:}今天中午没饭开，跑去大伯家痴餐
石虎
发表于 2012-10-18 15:14
淸淡营养
平常心123
发表于 2012-10-18 15:25
粉肠瘦肉汤，正！
要嫩点，切好放D香油捞拌一下，不煮太久，基本上倒下去，滚一下就得，控制火候。
有梦好甜蜜
发表于 2012-10-18 15:26
系枸杞菜滚瘦肉汤么？
中山宜人
发表于 2012-10-18 15:28
滾水以后放肉下去关火
水晶飞机
发表于 2012-10-18 15:46
我都想知道瘦肉怎样嫩点
白狐狸
发表于 2012-10-18 15:56
等汤滚后，把瘦肉下锅，稍微煮一两分钟就起锅.....嘻嘻
13425810100
发表于 2012-10-18 16:07
{:soso_e114:}狗几菜好凉的 少食 不过我都好想食 整到好靓
细雨微微
发表于 2012-10-18 16:13
都系睇你买到嘘边部位噶猪肉，煮熟就关火
开心就好
发表于 2012-10-18 16:34
砂仁{:soso_e141:}
贪睡的嘟嘟
发表于 2012-10-18 16:40
我今日都系瘦肉枸杞汤
不过我习惯摘叶滚
放梗去煲出味就丢开,
