话题八:鸡蛋全席
{:soso__13290954442560450668_3:}我最喜欢的食物是鸡蛋,总结一下鸡蛋的各种做法,如有不全,欢迎楼下补充水煮蛋
小时候,妈妈经常做,就是把鸡蛋煮熟了,剥壳,对半切开,加酱油,香油,拌着送粥,好味!
荷包蛋
喜欢五成熟的荷 包蛋,蛋黄要刚熟,嫩滑香!!蛋白要滑
蛋饼
各种蛋饼,葱花蛋饼,菲菜蛋饼,豆角蛋饼,萝卜干煎蛋。口水……
炒蛋
苦瓜炒蛋,西红柿炒蛋,
蛋汤
紫菜蛋汤,葱花蛋汤
蛋羹
就是蒸蛋咯,非常喜欢,滑滑的,好喜欢这种口感。
咸蛋
用粗盐腌制的鸡蛋,好味,可惜很久没吃过了,只有小时候家里有弄过。
蛋糖水
冬天的时候,老妈会用鸡蛋煮糖水,就是 放点姜,红糖,也很好吃,哈
鸡蛋真是食物中的王者,怎么做都好吃,甜酸苦辣,哦,我还没吃过辣的。。
听说外省还有一种吃法是臭鸡蛋,其实不是臭鸡蛋,只不过看那图片很恶心,不知有没有网友到过外省吃过,据说是鸡蛋变鸡仔,没活死下的,那种状态,拿来炸,煮。好像是叫活厘子,什么的,不知道有没有记错。我看那图片,我估计没勇气吃。
点先可以让小孩喜欢食? 猫,你实在是个高产儿。 不一般的 发表于 2012-4-13 11:40 static/image/common/back.gif
猫,你实在是个高产儿。
全为了一个瞬间。苦心干活。 五柳炸蛋 本帖最后由 镇隆浩浩 于 2012-4-13 16:12 编辑
蛋炒饭啦~玉米鸡蛋饼啦~炒蛋你还可以用洋葱试试味道不错~平时去吃的卤水鸡蛋啦~同样蒸蛋我还试过用梅菜来一起蒸的~味道很不错。一句到尾。其实蛋很容易配菜的,什么都可以,我平时吃得最多就是韭黄炒蛋~
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