某时某刻 发表于 2010-8-30 09:43

家人讲上面的材料已经很丰富，而且整出来的味道也不错了，就差这个面底有点失准，所以，一定要考究一下原 ...
艾芷 发表于 2010-8-30 08:53 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


      你要好像我上次教你那样，面团要用甩的，甩出去对折，转个方向，再甩再对折。

艾芷 发表于 2010-8-30 10:17

你要好像我上次教你那样，面团要用甩的，甩出去对折，转个方向，再甩再对折。
某时某刻 发表于 2010-8-30 09:43 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
这个方法还是照你教的做了。发的时间前后约只有3个钟，不知道这个时间OK没？摸上去就好软的了。

碧盈 发表于 2010-8-30 10:24

#av%142流下口水先

流口水 发表于 2010-8-30 11:10

流口水在这里

白狐狸 发表于 2010-8-30 11:59

流口水了。。好饿，下班，吃饭去了。。唉！！！

某时某刻 发表于 2010-8-30 13:29

这个方法还是照你教的做了。发的时间前后约只有3个钟，不知道这个时间OK没？摸上去就好软的了。
艾芷 发表于 2010-8-30 10:17 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


       差不多啦，其实如果你没时间可以只发一次也行的，不过就没有发两次来得松软！
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查看完整版本: 献上我的第二个批萨——鸡腿批萨