香菇啤酒雞翅

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-7-19 17:19

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先上成品，再讲做法。

用料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。

做法：
1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色

2、倒入鸡翅翻炒半分钟

3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘

4、撒上白芝麻即成

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-7-19 17:19

@2好正啊... 猛流口水....

snakelss · 发表于 2008-7-19 17:21

正啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ @2

阿姨,我又想食

巧巧 · 发表于 2008-7-19 17:24

睇到我几流口水嗲，只肚反抗嗲#av%0008

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-7-19 17:30

原帖由 snakelss 于 2008-7-19 17:21 发表
正啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ @2

阿姨,我又想食

L心怡整俾你食

佛印 · 发表于 2008-7-19 17:33

耶～～DUDU好有家庭主妇FEEL嗲喔！！

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-7-19 17:35

原帖由佛印于 2008-7-19 17:33 发表
耶～～DUDU好有家庭主妇FEEL嗲喔！！

佛佛,我知道你厨艺好犀利嘎,几时整餐俾我地食啊

围城 · 发表于 2008-7-19 17:37

流咧一地口水

飞翔 · 发表于 2008-7-20 14:41

只DUDU,成日讲饮讲食咧...@21

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-7-20 15:35

原帖由飞翔于 2008-7-20 14:41 发表
只DUDU,成日讲饮讲食咧...@211" />

民以食为天.....
冇练好D厨艺,成日委屈我条虫冇几好.

九尾狐 · 发表于 2008-7-22 16:45

我又流口水列

晨晨 · 发表于 2008-7-22 16:51

好吸引人哦~！你老公好幸福哦，有裹甘好既老婆~！

[美食分享] 香菇啤酒雞翅