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[美食分享] 三色蛋

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一杯清茶 发表于 2006-8-5 23:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材 料:鸡蛋、皮蛋、玻璃纸1小张、咸鸭蛋各3个。

    调味料:*盐、味精各少许。

    作 法 :

    1、皮蛋、咸蛋各切成小丁,打入鸡蛋白,再加入调味料拌匀,倒入铺有玻璃纸的模型中,放进蒸具中蒸9分熟(约7分钟)。

    2、取出,再倒入打散的蛋黄及切碎的咸蛋黄,蒸至全熟(约3分钟),取出放凉切片。
0839050.jpg
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smile 发表于 2006-8-8 09:10 | 显示全部楼层
以色取胜窝
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 楼主| 一杯清茶 发表于 2006-9-10 20:38 | 显示全部楼层
是的,得闲整下呀
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海月 发表于 2006-9-14 11:27 | 显示全部楼层
/:se/:se小彭,你系矛系好识整菜以及好中意整菜咯?
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女祸 发表于 2006-9-14 12:30 | 显示全部楼层
一睇就系识食矛识整过.
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疯子 发表于 2006-9-14 21:12 | 显示全部楼层
:lol只女娲整食都好好食下哦!学得我啊妈到!第次再去食过!到广州好难食到住家菜!/;P/;P/;P
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女祸 发表于 2006-9-15 11:07 | 显示全部楼层
上次我系我家老姐整过.
你食过我整哩?
在几买口乖啊.
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疯子 发表于 2006-9-15 12:49 | 显示全部楼层
:L毛系你整加?死罗,搞错开哦!/:10/:10/:10
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 楼主| 一杯清茶 发表于 2006-9-17 19:17 | 显示全部楼层
/;P/;P/;P她都不识整呀
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