终于把照片恢复了一部分,我的伤心凉粉的照片终于回来了。
伤心凉粉的典故,是因为客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名。另一原因 据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”,凉粉“爽口滑嫩”,小米椒威力巨大,真是让人“一把眼泪一把鼻涕”,“越吃越伤心”。推荐去广东会馆那家,坐在“古色古香”的院子里,看服务员“用竹簸箕”端来凉粉,很有川西风情。
这个伤心凉粉的味道除了辣,还有浓浓的香油,有些清甜。入口时活色生香,辣得味觉跳动。刹时精神十足。
还有个艾蒿馍馍,用艾叶和面粉炸成,当时看着没想这么好吃,咬了一口后,艾叶的清新充满唇齿间,让我欲罢不能。
还尝了一个叫天鹅蛋的糯米团团。甜中带咸,还有一小点酸,味道还行。
带了一袋麻花回来,这麻花有甜有咸,甜的味道是微甜,在广东吃到的都是很甜的,洛带的这个相对来说好吃一点。咸的味道里带着花椒的味道。看来我是不能贪吃,昨天吃了几块后,今天的喉咙就不舒服了。
看起来食欲十分好,口水一直吞。
浓妆艳抹的伤心凉粉
最后我吃完的空碟子,那个调料才是最味美的,可惜辣到鼻涕都流了不小,所以就只能放弃。
艾蒿馍馍,因为恢复照片的时候文件损坏了,所以我只能剪图保存,所以图片小了。
天鹅蛋。朋友说买错了,那个不太正宗,说下次去再吃正宗的。
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