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口水鸡
口水鸡
口水鸡的做法1、葱、蒜切粒备用 2.碎干辣椒、熟芝麻放碗备用……家里还剩很多黑芝麻所以用上、白芝麻没有 3.热锅后小火入油、炒香花椒 4.倒入葱粒蒜粒一起炒香、大约两分钟这样、也要小火 5.加两小勺 ...
2016-7-18 15:53
夏季喝姜枣茶排湿养血!你还只知道喝绿豆汤?
夏季喝姜枣茶排湿养血!你还只知道喝绿豆汤?
夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……  为什么要喝姜枣茶  人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多 ...
2016-7-12 09:56
莲子百合糖水
菜谱做法: 1.新鲜莲子拿刀在尾部划一下。然后用手掰开把莲子心取出来 2.依次弄完所有莲子3.百合提前泡发4.莲子,百合洗干净放入锅里,加入1水勺多水在煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟5.准备好冰糖洗一下6.一个半 ...
2016-7-11 15:27
没有烤箱都可以做蛋糕 你可以知道?
没有烤箱都可以做蛋糕 你可以知道?
打鸡蛋用的容器洗净 擦干 不能有水 蛋黄蛋清分离 (蛋清绝对不能混有蛋黄) 蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打 打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状 ...
2016-6-21 17:50
响油黄瓜卷—简单而颜值高,摆盘发挥你的创意
响油黄瓜卷—简单而颜值高,摆盘发挥你的创意
黄瓜是夏季采收果实,没有什么热量,是夏天减肥的良品。除此之外,它还具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。
2016-6-12 17:37
端午节到了,各种形状的粽子包起来!
端午节到了,各种形状的粽子包起来!
用饮料瓶就可以包粽子,你绝对想不到!一学就会! 另外还有几种包粽子的方法,圆的、扁的、四角的、锥形的。。只要你想学,都可 ...
2016-6-6 09:25
简单营养清爽送饭菜——蒜蓉蒸丝瓜
简单营养清爽送饭菜——蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
2016-6-2 18:34
豆角新吃法——豆角酿肉
豆角新吃法——豆角酿肉
豇豆(豆角)酿肉 现在是豆角上市的时候,我比较爱吃豆角,有时候把豆角切小颗,瘦肉切小块一起炒,直接当饭吃就可以了……某天发现了这个菜谱,我就照着做了一次,味道还还不错,样子也比较好看(原谅我的破 ...
2016-5-6 16:56
【家常菜】美味营养——酿豆腐
【家常菜】美味营养——酿豆腐
菜品介绍:豆腐(南):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养 ...
2016-4-26 15:40
【家常菜】简单美味——蒜蓉蒸鱼鳔
【家常菜】简单美味——蒜蓉蒸鱼鳔
鱼泡又名鱼鳔,鳔就是俗称的鱼泡,内含空气,可以使鱼调节身体的密度,在水中上升或下沉。 关于淡水鱼鱼鳔的选用:淡水鱼中草鱼、鲢鱼、鲤鱼的鱼鳔形体大,适合煮汤或烹炒烧制等;鲫鱼鱼鳔形体小巧适合煮鱼汤时捎带 ...
2016-4-11 16:03
【家常菜】原质原味皮爽肉滑——白切鸡
【家常菜】原质原味皮爽肉滑——白切鸡
菜品介绍:白切鸡是两广非常出名的家常菜,除广东外,在广西全境各地都非常流行,更是农村红白喜事中不可少的菜。不论是说桂柳话族群还是白话(粤语支系)族群还是说壮侗苗瑶等少数民族。白切鸡又名"白斩鸡"。清 ...
2016-4-6 16:25
信宜传统美味菜谱之——香芋扣肉
信宜传统美味菜谱之——香芋扣肉
菜品介绍: 扣肉是大家都已很熟悉的一道菜,是由香芋与之合在一起组成。香芋与肉结合在一起不但减少了肉的油腻,还留下了入口而闻到得的浓浓香芋味,香芋扣肉是用香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与炸好的 ...
2016-3-28 17:36
曾招待过国家领导的美食——镇隆鱼古
曾招待过国家领导的美食——镇隆鱼古
菜品介绍:镇隆镇盛产塘鱼,是信宜鲜鱼生产区之一,人们以鱼烹调菜式较为普遍,款待客人更是“无鱼不成宴”。厨师们以鱼为原料可以制出多式多样的美食,诸如:鱼古、鱼丸、鱼面、鱼腐、鱼扣、鱼饼、鱼生、普通全鱼、 ...
2016-3-19 11:42
信宜佬教您一道菜:家常红烧肉 不是炒五花肉
信宜佬教您一道菜:家常红烧肉 不是炒五花肉
红烧肉是地地道道的家常菜,做这道红烧肉用得是上好的五花肉,俗话说“肉肥中瘦”,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,层数越多越好。这是不用炒糖色却一样好吃的方法,肥而不腻,解馋又美味...
2016-3-12 14:38
十分钟就可以搞定的下饭菜—香辣豆腐
十分钟就可以搞定的下饭菜—香辣豆腐
豆腐500克、蒜苗200克、蒜10瓣、干辣椒3个、豆瓣酱1大勺、植物油30克 、鸡精少许、水淀粉10克、香油少许1、准备食材,豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个 2、将豆腐切成小块、青蒜苗切成小 ...
2016-3-9 10:18

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