小排骨酸酸甜甜,越嚼越香。这次改用了空气炸锅先把排骨炸酥,几乎没有用到油,和油炸相比口感相差无几,最后把番茄酱烧成酸甜汁和排骨融合即可享用。
用料:主料猪肋排500克
辅料:油少许 白糖1汤匙 番茄酱2汤匙 生抽30毫升
盐2克 料酒30毫升 生粉2汤匙 葱花少许 白芝麻少许 香油
茄汁排骨的做法
1.先把排骨泡清血 ...
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