为了体现党委、ZF对戒毒人员的关爱，为使戒毒所人员掌握一技之长，回归社会就业奠定基础，强制隔离戒毒所针对吸毒人员生理脱毒容易、心理脱毒难的老大难问题，特意开设戒毒人员劳动技能培训中心，对在戒人员开展就业技能培训，同时积极探索创新戒毒人员康复劳动技能培训模式，引入社会办学机构的教学设施和教学师资等教学资源。2012年7月，茂名信宜市局与广东电子商务技师学院共同合作，率先在茂名市公安戒毒场所开办了首届戒毒人员劳动就业技能培训班，培训项目包括电工、厨师、农技、玩具等多个技能。

      经过前期紧张的筹备工作，戒毒人员初级厨艺劳动就业技能培训班于7月18日正式开班授课。信宜市戒毒所通过优中选优的方法挑选出100多名文化程度较高、对厨艺知识感兴趣的戒毒人员分批参加了培训学习。这次培训由广东电子商务技师学院拥有高级厨师职称的3位讲师授课，内容包括厨师技能基础理论知识、15种烹调法及中式糕点制作方法，主要传授粤菜为主，更注重学员们的实践操作。通过30多天的培训后，最后通过考核，合格者将由广东省人社厅颁发“初级中式烹调师职业资格证书”。（朱杨标 编辑：小马）

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