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[大学] “互联网+”三华李特色农业发展新趋势的调研报告 ——以钱排镇为例

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陈橙宸 发表于 2019-8-28 23:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“互联网+”三华李特色农业发展新趋势的调研报告
           ——以钱排镇为例
摘要:农业看起来离互联网最远,但“互联网+农业”的潜力却是巨大的。农业是中国最传统的基础产业,亟需用数字技术提升农业生产效率,通过信息技术对地块的土壤、肥力、气候等进行大数据分析,然后据此提供种植、施肥相关的解决方案,大大提升农业生产效率。此外,农业信息的互联网化将有助于需求市场的对接,互联网时代的新农民不仅可以利用互联网获取先进的技术信息,也可以通过大数据掌握最新的农产品价格走势,从而决定农业生产重点。与此同时,农业电商将推动农业现代化进程,通过互联网交易平台减少农产品买卖中间环节,增加农民收益。面对万亿元以上的农资市场以及近七亿的农村用户人口,农业电商面临巨大的市场空间。
关键词:互联网+、农村电商、特色农业
指导老师:吴翔
学院:中山大学新华学院
年级:2017级
团队名称:“三华李”行社会实践队
一、调研背景:
近年来,地处信宜东部山区的钱排镇依靠独特的气候条件和山区资源,一手强产业、铸品牌,一手兴旅游,走出了一条特色产业与旅游业相融相携的发展之路,使昔日名不经传的山区小镇成了“广东宜居示范镇”、“广东名镇”,地方特产“银妃”三华李更是蜚声大江南北,飘香全国。通过我们的调研, 旨在得出曾经的落后小镇如何利用“互联网+农业”为驱动实现由传统农业向现代农业转型,变身为如今较为出名的特色农业旅游城镇的一些成功经验。
二、调研课题解读:
“互联网+”是指利用互联网的平台、信息通信技术把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来,从而在新领域创造一种新生态。“互联网+”就是“互联网+各个传统行业”,但这并不是简单的两者相加,而是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。“三华李”行社会实践前往到钱排镇探寻“互联网+三华李农业”带来的新趋势是什么。
三、调研过程:
为了响应李克强总理在“全国两会”上提出“全面推进‘互联网+’,运用新技术新模式改造传统产业”的号召,2019年7月10日,中山大学新华学院“三华李”行社会实践队在吴翔老师的带领下来到钱排镇开展为期7天的三华李产业社会调研。以下为调研过程:
1、三华李种植地参观:参观的种植地位于信宜市钱排镇大诺村,总面积1230亩,主栽品种为“银妃”,平均亩产量1800公斤,总产量221.4万公斤,产品质量达到A级绿色食品标准。在农技站李站长的带领下,我们走进了铺满水泥地的山路,只见满山种满了三华李。我们了解到钱排镇三华李是19年代70年代引进韶关翁源县,引进后该镇进行大胆的嫁接技术尝试,把三华李枝条嫁接到桃子树上,改良后的三华李与韶关翁源县青皮红肉不同的是红皮红肉,清脆爽口、色泽亮丽,被誉为“李中之王”和“岭南十大佳果”。
2、对村长进行访谈:当队员提及钱排在种植三华李后对当地居民生活的影响、“互联网+”的时代潮流对当地方方面面的影响及发展农业的同时发展旅业对当地的影响是什么?村长一一为我们解答:现在利用互联网的线上宣传和物流不断发展,钱排三华李被市场所熟知,村里的房子都是近几年三华李在热销后所修建的,基层建设也在近几年不断完善,当地人民的人均收入不断提高;互联网的运用解决了信息闭塞的问题,不仅扩大了宣传渠道,还开拓了线上宣传渠道,增加了三华李的销售量,截止今年三华李全产业链产值达到20.5亿元;发展旅游业是政府对我们当地发展三华李产业的支持形式,三华李在不同时段有不同的特征,如在花期我们举办李花节,在采摘期我们举办品果节,促进当地经济的多元化发展。
3、基层政府访谈:访谈中得知政府大力支持当地特色农业的发展,给种植三华李的各家各户带来了财力与人才的支持,如每年请华南农业大学的专家教授为镇民传授种植技术和理论知识,定期举行种植经验分享会,研究出一套优良的剪枝技术,钱排镇三华李实现了从以前的多果但果小,销售单价低到如今的少果但果大优良、销售单价提升的转变。在政府政策及各方面的帮助下,村民们收入逐年增加,生活越来越富裕,三华李产业稳步发展。
4、参观调研信宜龙昱三华李发展有限公司:“三华李”行社会实践队来到钱排镇龙昱三华李发展有限公司进行参观调研,深入了解该公司如何利用“互联网+”助推三华李酒业的发展。该公司位于信宜市钱排镇钱新村,成立于2016年05月24日,是国内首家以三华李为主要原料的深加工企业,是信宜市唯一一家拥有生产许可证的三华李红酒生产酒厂。该公司研发的龙昱三华李红酒,具有味正、色清等特点。其利用“互联网+”为销售契机,在京东商城,天猫超市等线上平台销售三华李红酒,销售情况十分良好,让三华李酒产业成为有奔头的产业。
5、双合村走访:双合村座落于钱排镇东部,面积达15.3平方千米,下辖44个村民小组,1030户人家,总人口6136人。双合村是“广东名镇”钱排镇打造的新农村建设示范村,近年先后获得“广东省宜居示范村庄”、“广东名村”、“广东省卫生村”、“茂名十大美丽村庄”、“茂名市文明村”、“茂名市卫生村”等荣誉称号。调研得知,目前,双合村的经济发展主要依靠第一产业—三华李的种植,居民一年的收入集中在三华李收果期。除三华李的纯种植与销售外,近年来,双合村积极打造“农旅一体”的发展模式,努力发展乡村旅游及景区旅游衍生出的民宿、农家乐等。未来,银岩山将作为5A级风景区重点建设,建立富有区域性历史文化的矿山公园。
6、钱排镇三华李生长种植环境探寻:钱排镇地处高寒山区,境内山清水秀,具有春暖迟、秋冷早、霜冻长,昼夜温差大的特点,独特的地理环境和气候条件,特别适合三华李生长,与其他地方同类产品相比,外观有最标志性的特征,那就是其成熟果实表皮覆盖着一层薄薄的“银粉”。这层粉具有天然的保鲜作用,好像美人面容般一样美丽细润,后来该镇注册“银妃”商标也因此而得名。
四、调研结论
“三华李”行社会实践队经过7天的社会调研与街头问卷采访,得出以下几点“互联网+”三华李特色农业发展新趋势的观点:
新趋势一:
农业与旅游业结合:钱排镇形成了以三华李种植为龙头的支柱产业链,全镇种植三华李面积达到8.5万亩。成功打造“银妃”三华李知名品牌,并紧紧咬住“李”字不放松,充分发挥三华李产业辐射带动效应,创新举办“李花节”和“品果节”,大力发展“旅游经济”,形成了“春赏花、夏品果、四季曲不断”的特色文化节。因此,每次举办文化节都会吸引大量游客前往钱排镇参加文化节。游客除了购买三华李,还会去当地有名景点观赏游玩。钱排镇四面环山,当地因地制宜利用了在山区的独特地形建设山区独特风景线。同时结合三华李,打造出独特地三华李景象的旅游景点,间接地带动当地旅游业发展。
新趋势二:
种植技术的升级改造,政府投资5000万在建三华李标准种植基地,目的利用互联网中的大数据、云计算实现三华李从传统农业到订单农业的转变,首先三华李的育苗、种植,实现标椎化生产。其次采摘、管理、销售以及售后工作进行高标准管理。全面地提升钱排镇三华李产业的档次。
新趋势三:
钱排镇利用互联网解决了销售渠道单一、信息闭塞等缺点,使农业坐上互联网的快车。三华李作为钱排镇的特色产品,镇上的经济的发展主要是依靠三华李的销售带动。传统的三华李销售是“坐门等客”,主要依靠收购商来收购,这一方面使果农利益受损,中间商赚取的利润是果农的几倍甚至十几倍,另一方面造成三华李生产受制于人,一旦市场价格下滑,客户不来收购,三华李就会滞销,直接挫伤果民的生产积极性。随着互联网经济的不断发展,在世界范围内掀起了一股电子商务热潮,各个行业都开始涉足互联网,也想搭上“互联网+”潮流。“互联网+三华李产业”正以前所未有的发展速度融入互联网。与传统的三华李销售信息不灵,销售渠道不畅通相比,互联网销售很大程度上解决了信息不灵、销售渠道不畅的问题,如今钱排镇果农了解三华李市场价格,不再让收购商赚取巨额利润。钱排镇三华李成熟之季,三华李除了被高价收购外,还有更多的线上订单。“三华李”行社会实践队经过调研得知,钱排镇16个村(社区),目前已建成18个村级电商服务站,建立了完善的县—镇—村三级物流配送体系,全镇参与三华李流通的物流公司有邮政、顺丰、京东等16家,物流快递货件接收服务点300多个。中国邮政集团信宜分公司为三华李网上销售提供全程冷链运输,鲜果运输实现24小时从枝头到舌头,邮政冷链直运助力钱排三华李香飘全国。
新趋势四:
利用互联网使得三华李及三华李附属产业利益最大化。首先钱排镇地处偏远,且交通不发达。政府利用两年时间成功与邮政快递合作,解决了线上订单配送问题
其次是宣传,三华李的宣传主要依靠政府和果农利用朋友圈进行宣传。最后是网上售后服务,三华李及三华李附属产业大多数都是食用类产品。钱排镇在电商平台上专门设置了消费者反馈的地方,让消费者提出不满以及改进的地方,主动对消费者进行三华李及三华李附属产业是否满意回访调查。
五、钱排镇值得借鉴的地方:
1、该镇把三华李的生产发展作为重中之重,每年花大量人力物力精心筹办“李花节”、“品果节”,把抓三华李的管理技术培训作为四季轮回的常规工作。此外,近年该镇还大力发展生态旅游事业,以人气壮名气,以名气旺财气,使地方特色产业与生态旅游两相俱旺,相得益彰。
2、近年来当地党委政府坚持推进科技兴果工程,产业标准化生产技术推广普及实现了镇域全覆盖,同时在产业良好效益的驱动下,果农自主创新应用技术得到提升,通过剪枝等技法实现果树分批扬花、产品错峰上市。独特的剪枝技术使得钱排镇三华李产量质量优良。
3、积极拥抱“互联网+”,基层政府制定了三华李网络营销发展规划,成立了全市首家镇级网商协会和电商中心。据初步统计,该镇现有淘宝、微商等电商380多家,从业人员1900多人,顺丰、邮政EMS、宅急送、百世汇通、韵达、申通、圆通、中通等主流快递公司全面进驻该镇,实现了行政村快递点全覆盖,省内市县、国内主要城市将实现当天寄、次日达,为该镇三华李销售插上了高效快捷的网络“翅膀”。在电商和深加工的强力带动下,2017年钱排镇三华李产值再创新高,达4.8亿元,同比增产超过一个亿。可见,钱排镇利用农村电子商务模式,推动惠农富农政策落实,为三华李网销共谋发展做强产业,为广大农户提供农品流通平台,致力打造特色地域“领鲜”优势。
六、存在问题及建议:
钱排镇虽然现在正在使用互联网来进行经济转型,但是其使用规模和深度都远远不够,其中的原因则是因为钱排镇的地理位置的限制。因为钱排镇处于偏僻的粤西地区,交通受限,与周围的城市群联系脱节,从而导致当地人口外流,老龄化水平偏高,最终限制了互联网的发展。
面对这样的问题,我们认为钱排镇运用互联网的发展方向继续着重于扩大销售渠道是不可行的,应该先解决当地老龄化偏高的问题。钱排政府可以组织规模化教学,让更多村民学会线上的基本操作。同时可以采取奖励补贴政策,以此来吸引外出人口回流,并且可以改善运输方式或运输技术,增强与外界的联系。钱排镇运用互联网发展的方向应更偏向基层,让普通百姓能够熟练运用互联网,扩大互联网在当地的运用。在村民能够熟练操作互联网设备后,政府应规范其对互联网的使用,做到"订单跟踪"。村民利用互联网,让外界对三华李的成长做到实时监督。从三华李的幼苗、种植、采摘到运输的整个过程,都掌握在消费者手中。在培养了一定信誉后,让消费者在线上认购属于自己的三华李树,形成三华李的溯源追踪,培养消费者消费观念,增强消费信心,从而提高销量。在实现稳定的销量情况下,钱排镇在物流上的管理则要更加精准,解决"最后一公里"的问题。政府要在当地建立完善的物流信息交流系统,可以详细地显示各个农产户三华李的储存量,做到不断产、不滞货,所以当地运用互联网的发展方向则更偏向精准到家,信息共享。
2、我们了解到当地种植三华李的每家每户都拥有自己的淘宝店,但是线上的销售不是很好,更多的还是线下的销售。网上宣传主要是靠镇政府,除了农户自己在朋友圈上宣传,就没有第三方平台进行宣传。即使拥有电商市场,但销售产量不理想。“互联网+所富有优势就会缩减。虽然线下的销售很好,但受到地域的限制,三华李及三华李附属产业利益大打折扣。Vlog是一种视频形式,也是“互联网”的产物。从前期三华李树的修剪、施肥等一系列工作,到三华李树结果采摘,都可以通过Vlog这种形式进行宣传。此外,三华李的第二产业也可以通过Vlog这种形式进行宣传。短小的视频以其强大的力量去告知人们,这里的三华李这个样子的,值得品尝一下,形成一种钱排镇的特色。
七、结语:
实践队的队员们针对实践地的实际情况开展了对镇民们相关的电子商务知识的了解,运用所学知识为镇民们普及“互联网+”及电子商务知识,共用探索农村电子商务新模式。
参考资料:
[1]2018年信宜市工作工作报告
[2] 信宜市农业产业化现状与发展对策[J]. 练君,杨清波.  农业科技通讯. 2016(10)
[3] 未来5年我国“互联网+”农业十大发展趋势[J].新农业,2018(16):40-41.

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