时令美味！有人吃出胃结石！医生提醒：这些美食不能混着吃

山楂吃过吧

板栗也吃过吧

都是美味

但是这两种东西不能混着吃

你知道吗？

近日

话题“医生提醒山楂板栗不能混着吃”

冲上热搜

网友纷纷表示

这科普太及时了

因为

“这俩东西经常一起卖”

“卖板栗的旁边就有山楂”

“买一斤栗子送一斤山楂球”

你还别不信！

有人混着吃

出事了

↓↓↓

　　近日，南京一女士因为一晚上连吃山楂和板栗，结果出现严重胃痛，医院就诊后初步诊断为胃炎、胃石等症状。

　　山楂和板栗为啥不能一起吃？医生表示，不仅仅是板栗，山楂*好不宜和高蛋白食物一起吃，且不要大量食用。

　　山楂里面含有较多鞣酸，在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质，会抑制胃蠕动，在胃里存在的时间会比较久。鞣酸再和板栗凝结成块，形成的石头越来越大，从而导致胃石的形成和加剧。

除了山楂和板栗是当季美味外

柿子也是当季时令水果

都说这柿子香甜软糯 浑身是宝

但吃的时候也要“柿可而止”

这不

江西新余的丁先生

就因为一天狂“炫”10斤

胃里马上长出了3个"大石头"

▲丁先生就医后胃镜检查的图片

　　通过图片可以看到丁先生的胃里已经被3个“大石头”撑满，这让医生都大吃一惊。为了避免创伤，医生决定为患者实施“内镜下胃结石碎石术”，将体内结石分多次粉碎取出。目前，丁先生已基本恢复正常。据丁先生回忆，之前他听说吃柿子好，就在一天的时间里吃掉了10斤柿子，没想到第二天就呕吐胃痛，更没想到胃里长满了石头。

医生提醒：

“柿可而止”才能“柿柿安心”

　　医生提醒，大量食用柿子以后，因为柿子里还有鞣酸和果胶，然后和我们胃里胃酸中和，容易形成胃结石，一般小点的可能能自我排出，但是大量吃后形成大的结石，在我们胃里面就不容易排出，从而引发胃溃疡、胃出血等情况。

这几种水果可能容易引发胃结石

　　除了山楂，柿子、橄榄、黑枣这些水果中也含有较多鞣酸，尤其是不成熟的时候含量更高，我们平时吃柿子吃到的涩味，就是鞣酸造成的。

　　医生提醒，胃结石可发生于任何年龄阶段，当前正是许多果实成熟的季节，也因此成为胃结石症高发季节。建议山楂、黑枣、柿子等一定要熟透了再吃。

胃结石有什么危害

　　胃里一旦有了结石，胃的空间被结石占据，患者食欲下降、饭量减少。

　　结石还会摩擦胃壁造成胃黏膜糜烂，甚至巨大的溃疡，引起患者上腹部疼痛。如果结石嵌顿在了幽门或小肠，还会引起剧烈的腹部绞痛、腹胀、恶心呕吐和排便排气停止。

可乐治疗胃结石？还有这些疗法

　　1.“可乐疗法”
　　医生介绍，喝可乐可治疗初期胃结石，可乐是碱性的碳酸饮料，能中和胃酸，它使小的胃结石变软或变小。

　　但如果是形成时间较久、硬度较大的结石，“可乐疗法”则效果甚微。如果胃结石造成消化道梗阻，需及时就医。所以，喝可乐治疗胃结石不能乱用，需要在医生的指导下进行。

　　2.药物治疗
　　确诊胃结石的患者，首先要确定结石的类型和具体位置，再通过药物溶石的方法进行治疗。

　　3.内镜治疗
　　常用的有活检钳、异物钳、四爪钳、异物篮、圈套器等碎（取）石法。胃镜因其无创、治疗彻底、恢复迅速，已经成为诊疗胃结石的*佳手段。

　　4.手术治疗
　　比较大或者延伸到小肠的结石，以及引起了严重并发症的结石需要手术取石。

医生提醒：做好胃结石预防

　　目前正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等大量上市的时节，也是不少人的“心头好”。爱吃这些富含鞣酸食物的人们注意这几点，预防胃结石：

　　1.限量
　　吃柿子一天*好不超过两个。山楂、橄榄、黑枣等也不宜多吃。

　　2.不能空腹吃
　　鞣酸是弱有机酸，空腹状态下鞣酸更容易沉淀，形成结石。另外，糖尿病和脾胃功能不好的人群不适宜食用。

　　3.不与高蛋白质食物同食
　　避免可能与鞣酸结合形成结石的高蛋白质食物（如鸡蛋、牛奶、瘦肉等）一起食用。

　　4.吃完漱口
　　山楂、柿子等水果含有较多糖类物质，吃太多容易增加龋齿风险。




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