香酱炒卤肉

一杯清茶 · 发表于 2006-8-5 23:08

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原材料：

　　五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。

　　调味料：

　　卤水2瓶、XO酱10克、麻油5克。

　　制作过程：

　　1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花。

　　2、烧锅下油，放入姜、蒜子，煸锅，同卤肉煸炒至金黄。

　　3、卤肉炒至金黄时，再加入XO酱、葱花翻炒几次，淋入麻油即成。

smile · 发表于 2006-8-8 09:11

吾错窝，好想食

一杯清茶 · 发表于 2006-9-10 20:38

想食就整呀

☆風雲☆ · 发表于 2008-3-17 18:36

#av%0025 #av%0025

非舞指尖 · 发表于 2008-3-18 12:58

我净系想食，矛想自己整

[美食分享] 香酱炒卤肉

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