防止各方瓜分营养餐利益，选择权应交由家长

    上次发一个帖子《让黑配餐作坊滚出学校食堂》，总有些意犹未尽的感觉，想了想再写这个帖子补充下观点。上次说到黑配餐作坊之所以有生存空间正是因为学校相关负责人、老师与黑配餐作坊之间有了利益之纠葛，完善的监管机制和问责惩罚措施有利于驱逐黑配餐作坊，但是这只是治标的一种方法，要从根源上解决问题，还必须引入新的机制。这就是如何选择营养餐的配送公司，决定权应该交给学生的家长来负责。
    为什么学生营养餐的配送资格有完善的招投标制度，结果还是出现假证门事件，还是会有吃回扣的情况发生？根本原因应该是制度是死的，而人是活的，只要是人操作的事，再完善的制度也会有漏洞，只要有足够的利润，我看就是死刑也阻挡不了某些人的疯狂贪念。只有将选择决定权交给家长，不会存在任何利益关系的情况下，才能真正做到公平公正。可怜天下父母心，哪一位家长不希望自己的孩子能吃上口放心营养餐，哪个父母舍得自己家孩子喝上一口地沟油？
    学生营养餐是学生在吃，家长买单，也就是说家长也是营养餐的消费者，而现在的情况是什么呢？佛山祖庙街道的几所小学在招投标的过程中也曾经邀请家长到场见证，但是完全是属于走过场的性质，甚至连招投方案也没有打印出来交由家长查看，个别家长在提出问题时不但拒绝回答，而且还以这是论证会不是听证会，没有安排家长发言这个环节为拒绝理由。滑天下之大稽，一边吃着回扣一边打着官腔，可怜的是家长和学生变成典型的弱势群体，最应该有发言权的人变成来打酱油。
    现在有很多专家也在呼吁让家长参与监督学校营养餐实施，可是从根本上看这还是一种本末倒置的行为，参与权与决定权是两种不同的概念，参与就意味着只有建议，甚至连建议的权力都没有，只有真正把选择权放在家长手上，才能真正发挥家长的保障作用。不但在招投标的过程中家长应该有决定权，甚至是在配餐公司配送之后，家长也应该有权决定更换它。这就改变了学生吃到较差的饭菜却投诉无门的现象，配餐公司也会考虑如果饭菜质量下降就有被扫地出门的危险，自然尽心尽力将饭菜做得更好。
    所以，每一个配送营养餐的学校都应该由家长成立一个类似“伙食委员会”的组织，这个组织将担负起亲自到配餐公司实地考察，决定由哪家配餐公司配送，监督配送过程，审核菜单，记录账目的工作。完全的将学校与配餐公司分离，这样黑配餐作坊在家长的监督下将无处遁形，真正做到从根源上杜绝了利益链的形成。

太过于理想化了，现实社会行不通。

有权的不想监督，想监督的没有权。

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