求狗肉煲的正确做法！

飞鹰 · 发表于 2010-12-20 16:55

一年狗好食

我心飞翔 · 发表于 2010-12-20 19:13

得闲买过来我整

骋婷小颖 · 发表于 2010-12-20 19:35

#47%142没吃过狗肉

爱美造型 · 发表于 2010-12-20 19:45

曾极之痴迷广西陆川的正宗脆皮狗，专程过去食不下3次
见距地步骤将禾苗烤过的生狗肉锅头滚下水。。高压煲压。。锅头加调料回炒
上台，干锅和打煲都可以。真系好味道。

懒羊羊 · 发表于 2010-12-20 21:46

炒狗肉主要的配料是姜，其它的看各人的口味适量添加，然后炒的时候还要下足盐，如果盐不够，宁可味道浓点，也不可不够味，再有就是炒的时间一定要足够长，不然不够味！炒好后再加水煲至熟烂就香气四溢了！

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