有梦好甜蜜

https://www.06681.com/discuss/?81911

小身材，大味道！（第二季之下午茶系列）

已有 330 次阅读2012-5-28 12:29 |个人分类:甜蜜的故事| 下午茶, 饮茶, 点心

小身材，大味道之第一季反应还不错！于是筹备出第二季——下午茶系列
配上图和食物作解析，简单明了。由于时间关系，部分为本人之作，部分为借图解析
如有借用图片之处，会作出注明，请各位食客谅解！

由于本人非常喜欢饮茶（其实最主要系吃点心，你懂的！

）所以平时周末都会得闲去
饮茶，但由于家下物价飞涨，周边的酒家大多数去了，有以下心得

先介绍下大环境，广州人中意饮茶，所以好多酒家茶位经常爆棚，一般周一周五都系老人家多，周末偶尔会多一些年轻人，但大多数都是已婚的带家庭去，很少有未婚的~而且他们都是饮茶聊天为主，所以吃得很慢。我有时候去饮茶，好多老人家望住我，有D唔好意思。加上我系行动派，一般系半个钟头或者一个钟头搞掂，上来就吃，毫不客气！

所以隔离就更加关注噶！
我觉得坐系道倾计倾太耐唔好，影响下一位食客啊！我好好人噶！

   正是由于热爱饮茶吃点心，而外面的物价一日又贵过一日，顶唔顺！荷包顶唔顺！
所以萌发出自己系屋企饮下午茶不失为一个好选择！不信？？有图有真相！

   下午茶首选一：蜜汁鸡小腿（蜜汁鸡中翅）

做法简单：1.洗干净鸡小腿/鸡中翅，放酱油，盐，酒，白糖，蒜头等调味料腌制
               2.腌制后放高压锅压，十分钟左右喷气了，就关火
               3.降压后打开锅查看鸡中翅是否入味上色，然后再视情况收汁即可。

   下午茶首选二：煎鸡中翅
做法简单：1.鸡中翅洗干净后，用刀戒几个小口，然后放盐，酱油，蒜头酒等调味料腌制
                        2.腌制后，直接上煎锅，最后撒上点胡椒粉即可

下午茶首选三：煎热狗
做法同样简单：1.超市购买的密汁热狗打开包装清洗下，用小刀戒几个口
                  2.然后放油，上煎锅稍微煎两分钟即可，实际时间看热狗熟的程度
                  3.撒上点胡椒粉味道更佳！

下午茶首选四：卤水鸭翼

懒人做法：直接到熟食店购买即可

下午茶首选五：白灼虾
做法简单：呢款做法如此简单就不必详细写了！

下午茶首选六：各式饼干点心，包子，零食也可（图是借来的，不是本人所作，特此声明！）
做法简单：直接到包子点心点购买，想吃什么就买什么，价格还不错，3块4块就可以买一样
比在酒楼吃实惠多了！划算多了！还免茶位费，呵呵！例图参考

2012-5-19 12:43 上传
下载附件 (20.61 KB)

2012-5-19 12:43 上传
下载附件 (84.93 KB)

2012-5-19 12:42 上传
下载附件 (37.73 KB)

2012-5-19 12:42 上传
下载附件 (55.33 KB)

下午茶首选六：各样的面条，米线，炒粉（图为本人所作）

说完吃的，该说些喝的了，有以下选择哦！

饮类首选一：茶（图是借来的，不是本人所作，特此声明！）

自己喜欢喝什么茶就泡什么茶！视个人爱好而定！

2012-5-19 12:53 上传
下载附件 (56.72 KB)

2012-5-19 12:55 上传
下载附件 (40.11 KB)

饮类首选二：各样的粥（图是借来的，不是本人所作，特此声明！）

2012-5-19 12:48 上传
下载附件 (23.55 KB)

2012-5-19 12:48 上传
下载附件 (24.41 KB)

饮类首选三：可乐，雪碧等（图是借来的，不是本人所作，特此声明！）
雪碧.jpg

2012-5-19 12:51 上传

下载附件 (33.32 KB)

2012-5-19 12:51 上传

下载附件 (22.5 KB)

附注：我的下午茶一般以鸡中翅，鸡小腿和热狗和一些包子点心为食物，再配上一壶热茶！
         简单得来，别有一番风味，鸡中翅鸡小腿和热狗做法简单，包子点心可以在外面购买

         不管是自己享用还是用来招待客人，不失为一个好选择啊！

   55555555为左呢篇野，饿着肚子写到家下，饿S啦！煮面条吃咯！大家看在我饿肚子的份上
多多支持我啊！唔系我真系冇动力咯！555555

   你喜欢吗？喜欢就给个评分或者发表意见！
也欢迎各位热爱美食的朋友们提意见哦！TKS!