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东镇街道严把生猪检疫关 确保节日肉类食品安全

2018-9-25 09:56| 发布者: 风情编辑1| 查看: 405| 评论: 0|原作者: 一号

摘要: “中秋”、“十一”即将来临,为进一步做好肉食品质量安全监督管理工作,加强生猪定点屠宰场等重点环节、重点场所的监管力度,确保节日期间广大市民对生猪产品的消费安全,近日,东镇街道办事处副主任何锋带领农业办 ...

东镇街道严把生猪检疫关 

确保节日肉类食品安全


(现场图片)


     “中秋”、“十一”即将来临,为进一步做好肉食品质量安全监督管理工作,加强生猪定点屠宰场等重点环节、重点场所的监管力度,确保节日期间广大市民对生猪产品的消费安全,近日,东镇街道办事处副主任何锋带领农业办、兽医站工作人员对信城和竹山两个屠宰场进行突击检查。

      检查组深入屠宰车间,通过详细咨询,以及仔细检查了生猪进场登记、生猪检疫、瘦肉精检测、无害化焚烧处理、屠宰操作过程、肉品品质检验、器具场地卫生消毒、台帐登记等一系列日常经营行为情况。通过检查来看,屠宰场运行情况良好,能够按照《生猪屠宰管理条例》规定,严格执行操作规程及检疫检验制度,市场购销两旺,产品质量普遍较好,无病、死、注水等有问题生猪产品出场上市。

来源:活力东镇

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