近日，有网友在风情网发帖，称自己在信宜一家老字号的酒楼饮茶，遭遇了令人作呕的事。  网友陈述，早两天一家人开开心心去某酒家饮茶，在楼上包了个房，尽管包房内的环境设施什么的都比较陈旧了看上去不太卫生，但毕竟一家人难得聚一次也就不计较那么多了。但随后发生的事却令人十分扫兴，当一碟凤爪吃光的时候，碟子里竟然“华丽丽”躺着一只蟑螂！
网友称，这间知名的酒楼已风光不再，环境陈旧卫生堪忧，服务质量也降低了，实在是一件令人失望而且深感惋惜的事。这家酒楼在信宜算得上是老字号了，经过数十年的风霜洗礼，本身是具有品牌价值的，面对新的市场竞争，就需要对品牌价值进行提升，在品牌的内涵和外延的建设方面下功夫。每一个老字号都有自己独特的质量体系，这些是企业生存的根本，不加以坚持注定没有出路。
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