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追寻【信宜 印记】在这条食街，最早从事川味烧烤的是重庆姑娘毛英，她为信宜人带来了特色川味小吃。12年前，还是小姑娘的毛英，她来到信宜从事川味小吃烧烤，经营麻味烤鸡翅、烤羊肉、烤牛肉等，是信宜山城号称第一家重庆烤肉档，吸引了众多的市民品尝。随着时间的推移，她的家人及同乡和当地人陆续来到信宜从事川味烧烤生意。其它一些从事面食生意的档口也经有关部门引导转移到淘金湾集中经营，由此形成了特色食街。 现在，除了淘金湾小吃街有着各种各样丰富的川味小吃外，与淘金湾小吃街相临的林业街，也新开了很多家四川重庆辣妹子口味的小吃街。信宜的吃货们似乎很是喜欢这种刺激味蕾的辛辣食物，然后短短几年内，信宜较繁华的地段都纷纷开起了这一类的小吃店，且生意异常火爆。这也为信宜本地人带来了不菲的收入，带领信宜子民奔大康。 供图：失忆公主 整合：风情编辑6 |
