信宜市场监管局多措并举为中高考保驾护航， 6宗食品安全违法违规行为被立案查处！
为确保信宜市中高考顺利进行，保障广大考生饮食安全和市场秩序平稳，信宜市市场监管局履职尽责，提前介入，积极部署开展中高考期间市场监管领域安全隐患大排查，为考生保驾护航。 [attach]1240167[/attach]
一、压实责任，周密部署 根据上级对中高考工作的部署要求，该局结合全市实际制定了《信宜市市场监督管理局2022年普通高考及中考期间学校校园及周边食品安全工作方案》及应急预案，成立工作领导小组，主职领导亲自抓、分管领导具体抓，多次召集相关股室、队、所负责人对中高考期间市场监管领域工作再强调再部署，落实属地监管，压实市场主体责任，切实保障广大考生饮食安全和市场秩序平稳。 [attach]1240168[/attach] 二、突出重点，多措并举 1.开展食品安全和疫情防控巡查保障工作。一是提前与教育等部门联系协调，要求考点食堂严格按照规定落实自查自纠制度，严防严控食品安全风险。二是考前介入对各考点校园及周边食品安全隐患大排查。各市场监管所对辖区考点供餐食堂、学校周边餐饮服务单位、食品销售单位等落实属地监管责任，网格化驻点巡查保障，严格按照各项食品安全管理制度进行实地整治，对检查发现的安全隐患限期整改并复查督促整改到位。目前，共出动执法人员384人次，对49个考点食堂、学校周边128家餐饮单位及116家食品销售单位落实全覆盖检查，发出建议中高考期间暂停营业的温馨提示200多份。三是加强抽检，严格执法，宣传到位。该局通过集中约谈培训、食安快线APP等形式增强食品经营单位食品安全意识，加大校园及周边食品抽检和违法违规行为打击力度，目前，抽检共866批次，合格率达96.88%，其中全市学校食堂已落实全覆盖抽检，合格率为98.16%。立案查处食品安全违法违规行为6宗。 [attach]1240169[/attach]
2.开展学习用具、电子通讯器材经营专项整治工作。以学校周边经营考试用品的商场、超市、文具店以及电子通讯器材经营店等为整治重点，对学生需求量大的2B铅笔、橡皮、笔记本、签字笔及学习考试用电子产品等品种进行检查，查看商品的进货渠道、销售去向，商品质量等，看是否存在无厂名、厂址、无生产许可证的“三无”电子产品、不合格考试用品及虚假宣传等违法违规经营行为。严厉打击销售以次充好、以不合格商品冒充合格商品；严厉打击销售考试作弊器材等违法行为，确保作弊器材不流入考场。同时，督促经营户落实主体责任，诚信经营，严格索票索证，查验商品来源、质量，告诫经营户不得销售涉嫌用于考试作弊器材，共同营造公平竞争的考试环境。该专项整治行动共出动执法人员130余人次，检查学校周边电子产品经营户38家次，书店8家次，文具店34家次，经营学习文具的商场超市12家次，暂未发现违法违规行为。 [attach]1240170[/attach]
3.开展锅炉、电梯等特种设备安全隐患排查检查工作。该局召集专业执法人员，由业务股室带队开展对考点学校锅炉、电梯等特种设备风险隐患检查，对特种设备注册使用登记、维保记录及安全管理制度、定期检验情况、人员培训、作业人员和管理人员持证、应急预案及演练等情况进行重点排查。目前，该局对49个考点使用的电梯等特种设备进行全覆盖检查，暂未发现安全生产隐患。 [attach]1240171[/attach]
三、驻点监督，强化值守 中高考期间，该局严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，每个考点供餐食堂选派2名食品安全监督员进行驻点监督，对食堂加工操作实施全程保障。一是考前严格审查中高考期间供餐食谱，禁止食堂加工供应四季豆、豆浆、发芽的马铃薯、野生蘑菇等高风险食品，不得外采直接入口熟食和来源不明的原料等。二是驻点期间，严管严控加工制作各环节，所有加工食品必须严格按照餐饮服务食品安全操作规范的要求烧熟煮透。三是加大考试期间供应的全部蔬菜、肉类等大宗食品原材料抽样检测力度，要求各考点食堂对每日加工的全部蔬菜进行快速检测，确保考生饮食安全。四是积极利用“互联网+明厨亮灶”监管系统对食堂操作情况进行实时巡查，确保中高考点食堂24小时在线并指定专人规范使用，靶向监管，及时发现问题并迅速处置到位。 [attach]1240172[/attach]
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