信宜一网友过节的肥鸡走红朋友圈 霸屏网络 [attach]1155170[/attach]
网上照片及视屏可见这只宰杀的肥鸡脂肪含量达50%,网友将其斩成一块块堆积如小山般的鸡肉扣。 [attach]1155171[/attach] 有网友称：这只鸡一定是笼养的家鸡，笼养鸡的肌内脂肪、肌间脂肪、皮下脂肪、腹脂率均显著高于放养鸡，笼养鸡活动少皮下脂肪当然高。据网友介绍，笼养鸡肌肉的鲜嫩程度更高，但更多的皮下脂肪和腹脂会让鸡更“油腻”。[attach]1155172[/attach] 还有网友表示：皮下脂肪丰富的鸡吃起来才会香，但这只鸡皮下脂肪又实在太丰富了！网友乡长称：大肥鸡再香也是别人的菜，难道没有一只鸡可以活着离开信宜？ 更有网友感叹：这才是真正的肥鸡！ |
