83370900 发表于 2010-6-29 08:40 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
值得注意的是汤底熬到后期是要加入虾头的,因为虾头比较鲜美,但是虾头的腥味也很重,如果味道太浓的话,腥味会让大家作呕的·· 回复 16# 我来自旧街
比起东莞的恒香云吞,味道还是差一个档次,以前逛街时,必吃一碗恒香云吞面,十年不变。 可惜不在东莞啊····求详细地址。不过信宜的桥头云吞都不错···吃的就是怀旧的味道 觉得好多味精 吃过几次 味精是食得出的···完全没那种感觉,就是鲜味好假的感觉,而且味精吃完会觉得口渴····我的舌头比较敏感,所以我知道 还是我今早吃的高州牛肚粉好吃啊, 看到都流口水. 回复 21# 卖玉人
我经常去食啦,有机会去高州的话建议去试下选太庙后背那间老师傅牛腩粉面··一样好食!!! 回复 23# 我来自旧街
太远了吧 曾经带两位同学的妈妈及婶婶去吃,让他们回味无穷呀。但我就不太觉得有多好吃。
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