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猫猫 发表于 2010-6-8 15:48

我的美食厨房

本帖最后由 猫猫 于 2010-6-8 17:20 编辑




食在其中，乐在其中!
2010年6月6日
香脆掌中宝：材料：掌中宝半斤   青椒三个
                        配料：料酒一勺   调和油50G    大蒜一个   盐少许   酱油
先把掌中宝放进油窝里炸至金黄色


捞起炸好的掌中宝，把切好的青椒放下余油里翻炒


待青椒熟后放入掌中宝，加椒盐翻炒匀即可


（呵呵，这是我的第一次上片，请大家多多指教啦！）
继续，今天还有一道菜：
生炒肉片：材料：五花肉半斤 玉米粒100G   红萝卜一个
                     配料：料酒   酱油生粉蚝油盐
呵呵，我要去上班啦，不说过程了，直接上片给大家看吧。






最后的成品


2010年6月8日
可乐鸡翅：材料：鸡中翅一斤   可乐200ml   
                  配料：酱油   蚝油    葱段   姜片   八角两颗    黄酒
先将鸡中翅冼干净，用酱油、蚝油、姜片淹30分钟


将淹好的鸡翅放进油窝中煎至金黄色


将煎好的鸡翅捞起，把配料放进余油中炒香


把鸡翅倒进去一起翻炒


倒入可乐，大火收干汁


我觉得不应该把汁收到太干，会影响美观的


最后成品


（一直说要做个可乐鸡翅，可直到今天才动手，我的处女作来的，请各位多多指教！呵呵）

换个用户名真难 发表于 2010-6-8 15:58

看不见图

开心畅游天下 发表于 2010-6-8 16:07

看不到

艾芷 发表于 2010-6-8 16:38

我也看不到。

李建文 发表于 2010-6-8 16:48

原来你的美食系甘噶。。。

猫猫 发表于 2010-6-8 17:21

呵呵,不好意思。刚才我以为相片也可以复制的。现在应该可以看到了吧？

大坡十三少 发表于 2010-6-8 17:26

看不到。

某时某刻 发表于 2010-6-8 17:58

闻到香味啦！

814906 发表于 2010-6-8 18:07

哗，，好中意可乐鸡亦啊。以后多D上菜喔。

漂流瓶 发表于 2010-6-8 21:41

留口水，你只锅系乜野锅？？？？

智聪 发表于 2010-6-9 11:23

开饭时间到，准备去楼主家混餐饭吃。

晨晨 发表于 2010-6-9 11:24

很美味。。

猫猫 发表于 2010-6-9 14:39

留口水，你只锅系乜野锅？？？？
漂流瓶 发表于 2010-6-8 21:41 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


   一个月前在玉都广场买的电不粘锅。觉得还是挺好用的。

snakels 发表于 2010-6-9 19:02

掌中宝 @2

我中A~~~~~~

特别是椒盐掌中宝......讲起身都口水流啊.....

陈某人 发表于 2010-6-10 00:24

那个鸡翅，煎香了。好普通的食法

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