智聪 发表于 2010-6-1 20:21

野菜晚餐

本帖最后由 智聪 于 2010-6-2 11:31 编辑

5月29-31日与磨房的驴友，去了一趟江西武功山。

想睇武功山风景的请移步：http://www.06681.com/bbs/thread-97293-1-1.html


想不到在海拔1500米的地方，还可以摘到鲜笋、车前草。

今晚就用这些材料做的晚餐。

1、腊肉炒鲜笋（腊肉是4月初去云南抗旱救灾时，在云南省广南县坝美世外桃源农家买的。鲜笋是这次在江西武功山海拔1500米的地方采摘的。）

鲜笋


正在锅里面炒着



江西武功山上的车前草，在武功山海拔1900米处都有的。
我为了减轻负重，下降到海拔1500米才采摘的。


车前草骨头汤





这是在菜市场买的南瓜苗




智聪 发表于 2010-6-1 20:25

车前草功效作用： 止咳、 利尿、 高血压 。

车前草药用价值。其性味甘寒，无毒，具有清热利尿，祛痰止咳，清肝明目，除湿痹功效。

《本草纲目》认为：久服轻身耐老。


车前草百科：http://baike.baidu.com/view/23450.htm?fr=ala0_1_1

louson 发表于 2010-6-1 20:36

几时再整果？

开心畅游天下 发表于 2010-6-1 20:38

有汤、有辣椒炒的笋和腊肉、有青菜，不错不错

开心畅游天下 发表于 2010-6-1 20:40

知道车前草，但没用它煲锅汤，不知道味道如何
楼主还有汤吗？比一碗我试下啊

某时某刻 发表于 2010-6-1 21:18

好丰富的一餐啊！

梅花香自苦寒来 发表于 2010-6-1 22:31

好丰富。。。

huaidhx 发表于 2010-6-1 23:06

色香味俱全，口水都流啦

晨晨 发表于 2010-6-2 00:58

哗哗。还是觉得煮家菜好吃。。。

智聪 发表于 2010-6-2 11:32

几时再整果？
louson 发表于 2010-6-1 20:36 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    下次炒的时候,会通知你果.
你记得带支XO过来.

1011121 发表于 2010-6-2 12:13

真是的，还没弄午餐，又被那馋人的东西。。。。。

碧盈 发表于 2010-6-2 12:20

@2我喜欢食笋~~~

六公主 发表于 2010-6-3 17:42

看到那个笋，流口水了。

头头 发表于 2010-6-3 17:51

有辣椒炒的笋和腊肉@2

好耐无试过家菜了

杏福一生 发表于 2010-6-3 23:45

好吃！！
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