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文艳 发表于 2009-10-15 19:59

香嫩的糯香鸡翅到

最近挺闲，看到婆婆从家里带了些糯米，为了偶而也慰劳一下户主的胃，就有了下面这道菜


先上成品，自己家人吃，所以就没太注重外观，要是宴客，可适当做些装饰


作法：
1、糯米提前10小时泡上，做的时候放些料酒与生抽及少量的花生油
2、鸡中翅去骨（记得留一支，这样拿起来比较方便），然后给上适量的料酒、辣椒酱、生抽、耗油，少量盐，放冰箱淹制三四个小时
3、将锡箔纸剪成合适的大小，把淹好的鸡翅放中间，糯米放在鸡肉上，然后包好（注意要留一些空隙，蒸的时候容易熟些），然后上锅隔水蒸熟就OK啦


[ 本帖最后由 文艳 于 2009-10-15 20:07 编辑 ]

头头 发表于 2009-10-15 20:01

又想食
#av%0008

Looking 发表于 2009-10-15 20:05

豆媽，你跑哪去啦，想死我喇。。。

我讲真未必信 发表于 2009-10-15 20:06

分一份#av%0025

文艳 发表于 2009-10-15 20:08

原帖由 Looking 于 2009-10-15 20:05 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
豆媽，你跑哪去啦，想死我喇。。。


我呢排转职做职业潜水员咧

开心畅游天下 发表于 2009-10-15 20:11

肯定是没份的,所以看看好了

snakelss 发表于 2009-10-15 20:22

流口水嗲~

Looking 发表于 2009-10-15 20:24

回复 5# 文艳 的帖子

av%1.gif ............

阿宝20421 发表于 2009-10-15 20:51

#av%135 ....0

晨晨 发表于 2009-10-15 20:55

#av%0019 我依家好饿。。。。

猪头囡囡 发表于 2009-10-15 21:14

#av%0019 豆妈,我好挂住你咧!

杏福一生 发表于 2009-10-15 21:43

好似可以哦~~系未好似糯米鸡咁噶

艾芷 发表于 2009-10-15 21:48

得落又得得地哦，卖相不错，好味么？想食了。

哥哥 发表于 2009-10-15 21:51

回复 13# 艾芷 的帖子

不是那么好食，好咸葛#av%0004

文艳 发表于 2009-10-16 13:27

原帖由 哥哥 于 2009-10-15 21:51 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
不是那么好食，好咸葛#av%0004


矛好食，你又嘿甘多#av%000 #av%000

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