信宜有这样一种果子吃起来感觉犹如人生滋味，您爱吃么？
本帖最后由 天天看到你 于 2016-10-9 09:38 编辑日前，小编的一个朋友去到了信宜水口双山的一个山头摘油柑子，似乎现在的人都不稀罕这些野果了，所以树上可谓是硕果累累，几个人不用一会就摘了几麻袋。
▲现场图
信宜街坊有多少人喜欢吃油柑子的呢？原来这玩意可是个宝呢！
油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子或余柑，大戟科，落叶小乔木。单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。
油柑叶绿，无柄，很象羽状复叶。其花小，单顶丛生，黄色或乳白色，一般花在春天开，果实盛产在中秋暮夏初秋。
油柑子又名余甘果，牛甘果， 油柑果，因其吃起来“先苦后甜”得名。油甘子具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。
油柑营养成分丰富， 富含膳食纤维、碳水化合物、灰分（矿物质）、胡萝卜素、视黄醇（维生素A）、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒；不含钠。
油柑清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，肝胆病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口干。
另外，油柑对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、霍乱弧菌等显现出抑菌效果；对提高人体红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性有十分显著的作用，可增强机体的抗氧化能力；具有抗病毒、抗诱变、抗致畸、防肿瘤、降脂减肥、降压、延缓衰老、增强机体同化作用、促进消化等作用。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：
当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。
配点辣椒盐更好吃哦！
看到这里，
大家流口水了没？摘油柑子约起？
野生还是人家种植的？
{:3_183:} {:3_190:} 小编，你朋友好似系去我屋企只山头摘噶哇？ 求地址？ 我不喜欢吃这个 好想吃啊 小时候经常吃，好久没吃过了。看着流口水。
{:2_179:} {:3_188:} 立即自首吧，我朋友种的，已经报警了！@titter 风景不错，可以做原生态旅游产品
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