一号 发表于 2016-10-8 16:04

转载分享--pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】

本帖最后由 一号 于 2016-10-8 16:04 编辑

pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】

鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼，大家可以试试，灰常之好下饭！
   
食材: 洋葱鱿鱼辣椒

pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】的做法步骤
一、调味料

二、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制
三、洋葱切丝

四、热锅凉油炒香洋葱和辣椒

五、倒入腌制好的鱿鱼、

六、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时加入盐或少许味精即可。

小窍门：腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉
使用的厨具：炒锅

龙飞天 发表于 2016-10-9 01:54

我喜欢用尖椒炒鱿鱼

飞猛 发表于 2016-10-9 07:20

{:3_183:}

河水湾又湾 发表于 2016-10-9 10:31

我不喜欢炒鱿鱼。

梦想飞 发表于 2016-10-12 00:04

鱿鱼不需要过水再炒？
生炒会不会很粘滑？

蚊吱 发表于 2016-10-14 02:14

看到很多色素

高州墙贴窗贴店 发表于 2016-10-26 15:45

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涂涂乐诚招代理 发表于 2016-10-26 16:04

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