心心 发表于 2009-5-16 15:36

要先煮软面，再捞起漓光水，就知可以炒啦。

贪睡的嘟嘟 发表于 2009-5-16 16:13

#av%0018 应该炒香腻其他野后兜起身再放面炒,之后捞引,甘子梗好味

怕面炒到味道冇均匀,就在浸好面后,放豉油,盐捞匀面之后再炒,甘炒出来卖相更好.

Looking 发表于 2009-5-16 16:47

冇识炒面葛再次路过。。。
冇驶炒葛，落楼下打包就得咧啊。。。@tongue

某时某刻 发表于 2009-5-17 16:11

　　一定要炒吗？煮就行了，干嘛要炒那么麻烦？

南国玉都 发表于 2009-5-17 22:31

回复 18# Looking 的帖子

没锁钥，得出没得入

南国玉都 发表于 2009-5-17 22:32

回复 19# 某时某刻 的帖子

不稀饭煮的，炒才好吃

白石白住 发表于 2009-5-17 23:07

原帖由 南国玉都 于 2009-5-16 15:10 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
煮没意思的，不钟意煮

看我方法：首先放盐油不用讲的了，然后将浸好的面放落去炒三四分钟就好咧，好易痴锅的；再着就打鸡蛋落去，本来我想炒好就放面的，但谂着这样炒好蛋后不好拌均，一于就不炒了，再放炒好的面 ... 硬硬炸昂，喺米？

大家要佢翻来帮我哋炒

差不多了，你可以炒好佐料，再将浸好的面捞到一齐炒

南国玉都 发表于 2009-5-17 23:26

原帖由 白石白住 于 2009-5-17 23:07 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
硬硬炸昂，喺米？

大家要佢翻来帮我哋炒

差不多了，你可以炒好佐料，再将浸好的面捞到一齐炒



矛信系未咯，上次我映有相噶，但在东莞，没数据线，现在上比你睇victory.gif

南国玉都 发表于 2009-5-17 23:27

回复 23# 南国玉都 的帖子

别流口水喔@6

snakelss 发表于 2009-5-17 23:44

回复 23# 南国玉都 的帖子

不错

大成 发表于 2009-5-18 15:48

炒到甘过样我就矛食得落咯```````````````````

阿宝2046 发表于 2009-5-18 17:26

你的厨艺真系。。。。。
我自己做饭2个星期饭‘
后就得到师傅赞扬了

猪头囡囡 发表于 2009-5-19 14:43

炒得"不错"....#av%0002

[ 本帖最后由 猪头囡囡 于 2009-5-19 14:44 编辑 ]

老夫子 发表于 2009-5-19 18:44

茅知喺乜嘢！！炒得太烂嗲！！另外，想炒面不粘锅，记住：油温一定要高！！！

极目苍穹 发表于 2009-6-1 16:44

先煮面条捞起后加条火腿肠加多荷包蛋，再来多个番茄炒蛋，等到我去帮你做都OK，哈哈
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