社区 › 在外信宜人 › 朋友带给我的竹笋，好食！

东莞宜人 发表于 2009-4-6 10:56

朋友带给我的竹笋，好食！

朋友从广宁县带来了一些竹笋，一种是甜的，叫文笋，去壳后切成片状，将豆豉和蒜头爆香，加入腩肉或者鸡肉，再放竹笋，煮10分钟左右即可食之，甘甜、爽脆、可口，味道好极了。
另一种是苦笋，一般需切片煮后漂水两三天，煮法如上。也可直接煮之，味如苦瓜，爽脆，另有一番风味！

乖宝贝敏唲 发表于 2009-4-6 10:59

合水都有竹笋褒自家做的酸菜，那个也很好食···#av%0001

大林仔 发表于 2009-4-6 11:00

第日去合水自己挖

晨晨 发表于 2009-4-6 11:00

#av%0008 睇上去好好,味

糖糖 发表于 2009-4-6 11:07

在家，我妈会去外公老家里挖的……也好久无吃过咧……

凡尘欲世 发表于 2009-4-6 11:14

哇，好味道啊。。。肚饿了。。。

方草丽人 发表于 2009-4-6 11:21

@2 矛食过，好想试下乜个味！

天泽 发表于 2009-4-6 11:34

不错,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

小李飞刀 发表于 2009-4-6 12:31

流口水咧~~

海闊天空 发表于 2009-4-6 12:59

色，香，味@2 @2

怨缘远 发表于 2009-4-6 13:11

记得小时候，挖过别人家一次竹笋！#av%0023 #av%0023

方草丽人 发表于 2009-4-6 14:53

系未也野竹个竹笋都食得架？？？@10

一碗白饭 发表于 2009-4-6 15:41

千金易得，知已难求。
你老友有你心

Kevin 发表于 2009-4-6 15:54

好心意！
好朋友！

深兰 发表于 2009-4-6 17:10

百里送竹笋好友情

竹笋据说肠胃不好的不能多吃

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