莲藕炒肉 爽口清香 大爱这样的家常菜
材料:莲藕5节、五花肉半条、猪筒骨一个、淡菜5粒、指天椒1个(不吃辣的可以不加)、酱油、盐、油、蒜头、耗油。
1、把煲汤的莲藕捞起来切成片或自己喜欢的形状,个人喜欢切片好入味一点,五花肉也切成薄片。
2、锅里烧热下油,放五花肉下去爆香,在下蒜头和指天椒翻炒几下。
3、看到锅里的肉有点出油了就把莲藕倒下去翻炒一下。
4、然后加点酱油&耗油翻炒2分钟,加水一点点汤下去,盖上锅盖焖煮5分钟,水煮干了就可以起锅了。
5、炒了一通菜
smile.gif @titter lol.gif 好奈无食过了~
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