生姜皮和生姜水的功效这么大呀……
生姜刮下来的皮不要丢掉，放到锅里加点冷水煮开第一：用来洗头可以预防脱发，因为生姜性温，含有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强。
当生姜外用头皮的时候，能够使头皮充血，促进血液循环，而血液则是头发生长的关键之一。因此，这种充血刺激血液循环的作用能够在一定程度上改善头发的生长，特别是精神性脱发和肾虚性脱发的人，效果非常明显。另外，生姜是有名的杀菌食物，生姜水有杀菌去油的效果，可以有效清理头皮堆积的垃圾和油脂，洗完头非常清爽，但要注意用清水冲洗干净。
第二：用来泡脚，可以促进足部血液循环，提高身体免疫能力。
第三：同学告诉我，广东地区用生姜水给产妇擦身子。
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