一号 发表于 2015-3-3 15:30

蔓越莓凉糕 凉凉的还带有一点奶香







材料：玉米淀粉65克、蔓越莓20克、牛奶350克、细砂糖45克

做法：1、把所有材料混合，搅拌均匀；
      2、用个奶锅小火加热，全程要不停的手动搅拌；
      3、煮至变稠离火，继续搅拌至粘稠；
      4、取个平底模具，刷上色拉油或玉米油；
      5、倒入粘稠的糊，用勺子压平；
      6、放冰箱冷藏至结块，再取出切小块；
      7、也可以按个人口味，沾些椰丝上去。





















来源：大粤社区
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