销魂烤排骨 欲罢不能的美味
主料
排骨 (500g) 、洋葱 (半只) 、青椒 (一个)、 红椒 (一个)
调料
耗油 (3勺) 、生抽 (2勺) 、辣椒油 (3勺)、 大蒜 (3瓣)、 姜 (3块) 、胡椒粉 (2g)、 孜然粉 (8g)、 料酒 (5ml)
厨具
电烤箱
1材料备好。
2排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。
3所有的材料加一起,加入姜蒜沫。
4加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小时以上。
5烤箱预热10分钟上下火200度。
6放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。
7成品。
小窍门:
烤的时间要根据排骨的大小来决定。腌制太短时间不会入味。放冰箱能够更好的入味。
来源:美食天下
沙发,,,, 有空要试一下! 果然很销魂。光看都醉了。 {:soso_e129:} {:soso_e124:}
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