一号 发表于 2014-12-16 14:54

销魂烤排骨 欲罢不能的美味








主料
排骨 (500g) 、洋葱 (半只) 、青椒 (一个)、 红椒 (一个)

调料
耗油 (3勺) 、生抽 (2勺) 、辣椒油 (3勺)、 大蒜 (3瓣)、 姜 (3块) 、胡椒粉 (2g)、 孜然粉 (8g)、 料酒 (5ml)

厨具
电烤箱

1材料备好。




2排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。




3所有的材料加一起,加入姜蒜沫。




4加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小时以上。



5烤箱预热10分钟上下火200度。




6放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。



7成品。



小窍门:
烤的时间要根据排骨的大小来决定。腌制太短时间不会入味。放冰箱能够更好的入味。




来源:美食天下

任我幸 发表于 2014-12-16 15:02

沙发,,,,

冰寒恋 发表于 2014-12-16 15:54

有空要试一下!

倪唏 发表于 2014-12-16 20:33

果然很销魂。光看都醉了。

飞猛 发表于 2014-12-16 20:54

{:soso_e129:}

马路过客 发表于 2014-12-16 21:33

{:soso_e124:}
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