随意飘荡 发表于 2014-12-16 13:04

蜜汁糯米藕

       好久没动手做美食吃了!一个上午的成果!材料:糯米,莲藕(要买大个的),红糖,红枣,冰糖,(其实放点桂花很清香的,忘记买了)!步骤一:糯米洗好泡10分钟,莲藕削皮把两头的盖切留着,再拿水冲洗莲藕孔,把莲藕的一头盖起来拿牙签固定,想办法把糯米在另一头塞满整个莲藕,再把莲藕盖起来拿牙签插满一圈,防止在煮的过程中糯米留出来!步骤二:我用的是电饭锅煮的,把加工好的莲藕放进去水要盖过莲藕,煮一个钟后再放红糖冰糖红枣里面一起煮,再煮多一个半多钟!看锅里的水有多胶,要留蜜汁下来!看到熟了就可以拿上来切片上盘,再浇上锅里的蜜汁就可以!   觉得自己够啰嗦了……同事都赞不绝口哦……浪费我一个上午的时间

随意飘荡 发表于 2014-12-16 13:11

成品……卖相一般……

白狐狸 发表于 2014-12-16 13:50

{:soso_e128:}

0668佬 发表于 2014-12-16 14:18

{:soso_e124:}

0668佬 发表于 2014-12-16 14:19

{:soso_e124:}

任我幸 发表于 2014-12-16 14:21

香吗,,,,

随意飘荡 发表于 2014-12-16 14:44

任我幸 发表于 2014-12-16 14:21
香吗,,,,

香,糯米和糖的香甜的味道,忘记买桂花了。桂花要最后十分钟再放进锅里面!
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