好酒好菜
我一贯主张:吃好点,吃少点. 饮好点,饮少点.
玉都驻深长工 发表于 2014-12-3 10:23
点样劈骚味?
你要识得皂山羊肉 闻起身矛贡膻葛先买 如果买回来葛羊肉实在系膻味太重 一定要飞水 如果有<禾杆草>就洗净扎两条丢落去一齐煲 甘樜又得 前段时间冷的那几天买了一只40斤的羊 十几个人打火锅 吃了两顿 之后一个礼拜都感觉浑身暖烘烘的
相比羊肉 狗肉还是有优势的 因为羊肉肥油多
louson 发表于 2014-12-3 05:40 static/image/common/back.gif
不会煲会有腥味
请我家大厨煲
包好吃
楼主好识吃哇 和我家先生不相伯仲
啤酒兵 发表于 2014-12-3 13:45
我只可以讲:你矛识得点纸吃萝卜来...
讲老实过,罗卜相当散过,羊肉补,真心放罗卜不对劲! 啤酒兵 发表于 2014-12-3 14:06
公众场合无贡纸讲嘛...大家心照就得咧
{:soso_e128:}
亚回只佬 发表于 2014-12-4 02:08
讲老实过,罗卜相当散过,羊肉补,真心放罗卜不对劲!
如果生炒或者矛煲得够耐就的确系散葛同肉类一齐煲煲得够火就变成补葛牛腩同白萝卜都系 宁心静气 发表于 2014-12-9 02:35
少点当归
我嫌当归煲出来葛汤黑刮刮纸,而且药材品好重..所以矛放
啤酒兵 发表于 2014-12-9 13:04
我嫌当归煲出来葛汤黑刮刮纸,而且药材品好重..所以矛放
{:soso_e103:}你确定当归系黑色噶? 迷了路 发表于 2014-12-10 21:56
你确定当归系黑色噶?
矛好意思 系我搞错 {:soso_e128:}
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