一号 发表于 2014-7-31 17:35

豆豉烧带鱼

来源:天天美食网








1. 带鱼下锅前, 先要用厨房纸巾或者风干表面水分, 再拍层薄薄的淀粉;
2. 烧热锅,放入油,将准备好的带鱼煎至两面金黄,捞出备用;
3. 锅中留少许底油, 下入豆豉、姜末、蒜末和红辣椒末煸炒出香味;
4. 再加入适量的水和生抽煮汤, 放入煎好的带鱼里面煮上三分钟;
5. 中间将鱼翻个面, 加入盐等调味料, 大火收汁即可。


信安科技 发表于 2014-7-31 17:47

{:soso_e142:}

信宜米粉 发表于 2014-7-31 17:55

{:soso_e102:}呢种天时送粥一流!!!

白狐狸 发表于 2014-7-31 18:02

{:soso_e102:}好嘢

倪唏 发表于 2014-8-1 08:38

{:soso_e179:}送粥首选。

玉都98 发表于 2014-8-1 10:30

{:soso_e179:}

万安平和 发表于 2014-8-2 08:19

{:soso_e179:}
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