从开始到现在 发表于 2014-6-25 17:22

第一次整海鲜粥

琢磨着整一个海鲜粥很久了
直到今天还是有点底气不足的开始了
陈先生不在 螃蟹不知道怎么撬开 所以只买了 贝壳 虾子 和鱿鱼须
效果比我想象的要好很多 陈先生说还行 O(∩_∩)O哈！算是成功了
材料：贝壳 虾子 鱿鱼须 鲜姜 葱 大米各适量（其实我还放了几段排骨，但不好吃，省略）
做法：
①先煮粥
②将虾子 鱿鱼须 贝壳放热水里焯一下 然后将虾去壳留下净肉 鱿鱼须剥掉外面那层皮 贝壳嘛 因为我不喜欢将它肚子里的便便一起煮 所以焯过以后直接把壳去掉了 然后把便便也挤掉（这个个人喜欢 我是觉得吃的时候也够省事）
③虾子鱿鱼须贝壳腌制 放盐 胡椒粉 料酒 姜丝
④粥煮稀后放入海鲜 开中火 要时不时搅拌 尝下盐够不够 大概煮个十分钟吧 吃的时候撒点葱花就好了
我发现生姜真是不错的东西
海鲜粥就一个字“鲜”



蓝哭猫 发表于 2014-6-25 17:26

加点瑶柱，沙虫好吃

白狐狸 发表于 2014-6-25 17:29

成品撒点葱花就更完美了

猎头 发表于 2014-6-25 17:30

{:soso_e102:}

浩瀚 发表于 2014-6-25 17:39

我又想食..

任我幸 发表于 2014-6-25 17:40

{:soso_e124:}

玉都知县 发表于 2014-6-25 18:15

{:soso__10169062262133571330_1:}{:soso__10169062262133571330_1:}{:soso__10169062262133571330_1:}

997 发表于 2014-6-25 18:18

螃蟹啊，看朋友弄过几次，但我没弄过！！

风之颠1 发表于 2014-6-25 18:52

超级土豪。白狐狸、蓝哭猫只能算土豪。

淘金湾88号 发表于 2014-6-25 18:54

{:soso_e101:}最大败笔无香西

新骑士 发表于 2014-6-25 18:56

发明部家用小机器，专粉碎海鲜壳，骨头之类喂家畜多好

兵王 发表于 2014-6-25 21:06

http://www.06681.com/discuss/forum.php?mod=viewthread&tid=399598&highlight=%D3%E3%C6%AC%CF%BA%D0%B7%D6%E0
比你参考下

兵王 发表于 2014-6-25 21:11

留意下第三个留言有我拆蟹葛图开壳系在尾部出力一揭就开 要出点力葛喔 而且要整净肚里葛肠

挥霍青春 发表于 2014-6-25 21:29

那叫花甲不叫贝壳

无聊边缘 发表于 2014-6-25 21:46

{:soso_e173:}
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