汤汁都不放过的【红烧鲫鱼 】
本帖最后由 从开始到现在 于 2014-6-24 20:06 编辑家里长期养着鱼 陈先生钓的 想吃的时候就来两条 鲫鱼煲汤不错 红烧也不赖吃鱼的窍门是:专心 刺再多只要你一心一意吃鱼 用舌尖去感受鱼刺并剔除并不是难事 因此 我将吃鱼归入了净化心灵的妙方 你不妨也试试
所需材料:
小红尖椒五颗 葱适量 姜适量新鲜紫苏叶适量
做法:
①锅烧热 放油烧热(锅与油都烧热了鱼是不会粘锅的 记住哦) 将鱼下锅煎至两面酥脆
②下入姜与红尖椒炸一分钟
③倒入半碗水 下入调味料 我放了盐 生抽 酱油 胡椒粉 花椒粉 鸡精各适量紫苏也一起下入煮上2分钟入味
④起锅时放入葱末
这道菜有姜葱与紫苏的香味 属于重口味下饭菜 很害羞的表示 今晚连汤汁都没放过 太好味了
下载了一个美图秀秀
终于明白有此神器 丑女都可以瞬间变美女 我最最喜欢的红烧鱼啊.....{:soso_e102:} {:soso_e179:} 不爱食鱼的路过 {:soso_e179:} 喜欢紫苏的香味 小鱼吃小鱼!!!! 手艺不错,,是当老好老婆的料!! @蓝哭猫 快来,有鱼吃!!! 我喜欢吃剁椒鱼头 {:soso_e179:} @tongue {:soso_e173:} {:soso_e124:}
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