晚餐
某天,一位网友叫我猜一种多颜色并且鲜艳的菜,我好自然的猜到了松子玉米。他告诉我所食过的配有青豆、肉粒、马蹄得。做过饭的人都知道,有时厨房总会缺少一些材料,特别是对于我这种上班的单身,要备足一些材料是浪费也卖力。所以,我经常会乱搭配,做饭的时候见到有用得上的材料总会搭上一些。这个玉米萝卜丁就混入了昨晚的榄菜肉沫。味道真的不错。
本来想想就这样两种色
一位同事见到就问:青色的呢?
呵呵,想偷下懒还有人监督着!只能放些葱取代啦
原来放些葱味道更佳!
下班时见到路边有这种不知名的鱼卖,引起我的好奇心,于是问了如何整,买了两条。她说清蒸好。
其实我不是好喜欢清蒸的,我品味重,可能是跟北妹相处的时间长了吧。还是想做家乡的媳妇,所以这些日子在调整自己的口味。
水开后放入鱼
同时准备一些调料
猛火蒸上五分钟,加入调料再蒸两分钟OK
看看还是不错哦
算算成本:玉米丁3元不到、鱼、白菜、调料共12.8.总共也就16元啦。
[ 本帖最后由 小竹 于 2008-11-7 20:06 编辑 ] 炒五丁 我今晚都煮佐,排骨煲玉米,豆角肉粒~! 流口水了!@2 小竹~我最钟意的玉米@2 原帖由 晨晨 于 2008-11-7 20:12 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
我今晚都煮佐,排骨煲玉米,豆角肉粒~!
我想饮你噶汤喔。呢只星期才饮佐一次汤 原帖由 美人鱼 于 2008-11-7 20:20 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
小竹~我最钟意的玉米@2
过来请你食吓 呵呵,你过来啊,我煲卑你饮啦~!#av%151 嗯,存到放果度先下,我几时过去就兑现 看来玉都风情论坛,可以弄个厨神大赛了。 小竹,很会居家过日子的哦 小竹不错,会炒菜,又孝敬老人,五好媳妇啊! 难讲,未到果步都唔敢讲自己会系点样噶媳妇 小孩 22:04:46
这样的做法,口味太浓
爱在厨房 22:10:37
哪个菜?
爱在厨房 22:10:43
白菜?
爱在厨房 22:11:05
我好难调回来了
笨小孩 22:11:05
今天的
爱在厨房 22:11:20
鱼的不重吖
笨小孩 22:11:53
鱼你没倒水,再加调料
爱在厨房 22:13:09
只有白菜重,不过那个菜好多人喜欢的
爱在厨房 22:13:25
你怎么知道我没有倒水?
爱在厨房 22:13:59
一般什么时候加调料的?
笨小孩 22:14:05
我猜阿
爱在厨房 22:14:11
还有葱是几时放的?
笨小孩 22:15:44
蒸好倒掉水,用油炸葱,淋下去,再倒酱油
爱在厨房 22:16:50
酱油不用热吗?要用生粉么?
笨小孩 22:17:12
不用吖,
笨小孩 22:17:46
萝卜玉米不够清淡
爱在厨房 22:17:53
哦,下次试下
爱在厨房 22:18:28
点样才清淡?油多?我没有加任何调味的!
爱在厨房 22:19:21
放了昨晚的肉沫,这样影响了颜色
笨小孩 22:22:32
你加了葱
爱在厨房 22:22:57
是的,我觉得这样好食
爱在厨房 22:23:26
不是一成不变的,或许你吃了会觉得好吃笨小孩 22:27:14
葱的味道大
爱在厨房 22:27:28
好像中和了
爱在厨房 22:27:42
到时整比你试下再说
笨小孩 22:27:55
那甜味少了
爱在厨房 22:29:02
我刚想说冲淡了甜味呢,想不到你真的是个厨艺高手,想到了。我不喜欢太甜的
爱在厨房 22:29:46
太甜觉得有点腻。
笨小孩 22:30:10
不算,那是那个菜的特点
爱在厨房 22:32:32
哦,好好好。那么这个菜在深圳是松子玉米,也没有你所说的肉沫马蹄呢!又何解?
笨小孩 22:33:07
广州菜吖
爱在厨房 22:34:17
我没有食过广州 菜
[ 本帖最后由 小竹 于 2008-11-7 22:36 编辑 ] 小竹,真想把你娶回家#av%0001
